صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

شرائح لحم الخنزير في مرق الفطر

شرائح لحم الخنزير في مرق الفطر
تستغرق شرائح لحم الخنزير في مرق الفطر حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.83 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 376 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و21 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي لـ 4 أشخاص. 35 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. إذا كان لديك شرائح لحم الخنزير وحساء الفطر الذهبي والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 78%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شرائح لحم الخنزير مع مرق الفطر، شرائح لحم الخنزير ومرق الفطر، شرائح لحم الخنزير مع مرق الفطر.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
رش شرائح لحم الخنزير مع الملح والثوم والفلفل الأسود. تقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني، لمدة 5 إلى 8 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
نقل القطع إلى طبق.
4
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة. يُطهى الفطر ويُقلب في الزيت الساخن حتى يصبح طريًا لمدة 5 إلى 8 دقائق. اكشط وأذيب أي قطع بنية من الطعام في الفطر أثناء التحريك.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يُسكب حساء الفطر الذهبي والماء في المقلاة ويُضاف الفطر.
المكونات سوف تحتاج
شوربة الفطرشوربة الفطر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضعي شرائح لحم الخنزير والعصائر المتراكمة في صلصة الفطر، ثم ضعي الصلصة فوق القطع. يُطهى على نار خفيفة حتى لا يصبح لون اللحم ورديًا من الداخل وتصبح العصائر صافية، ويُضاف أحيانًا المزيد من الصلصة فوق القطع أثناء طهيها، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة