شرائح لحم الخنزير سوتيه مع صلصة الخردل مع سلطة سيزر مع رقائق البارميزان والخبز المحمص الهوميني
شرائح لحم الخنزير سوتيه مع صلصة الخردل مع سلطة سيزر مع رقائق البارميزان والخبز المحمص هوميني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 98 جرام دهون، وما مجموعه 1261 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل والمايونيز والخس الروماني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 62%. حاول شرائح لحم الخنزير المقلية مع البطاطا الحلوة والتفاح وصلصة الخردل, 15 دقيقة شرائح لحم الخنزير بالعسل والخردل، و سلطة خضراء مع التفاح ورقائق البارميزان وخل الخردل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة صغيرة. يطهى البصل والثوم حتى يصبح طريا.
إضافة النبيذ وتقليل بمقدار النصف.
وضع الماء في قدر متوسطة الحجم وإضافة 2 ملاعق كبيرة من الملح ، وجلب ليغلي. خفقت ببطء في دقيق الذرة ويطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل وينتشر في صينية خبز 11 في 17 بوصة بالزبدة. البرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر أو زريعة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت.
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى مربعات 1/2 بوصة. نعرات طفيفة في دقيق الذرة ويقلى على دفعات حتى لونها بنيا ذهبيا.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يمزج الجبن والدقيق في وعاء متوسط الحجم.
رش 2 ملاعق كبيرة من الجبن في المقلاة لتشكيل دائرة 4 بوصة. يطهى حتى يذوب الجبن إلى حد ما ولكن ليس صلبا. باستخدام ملعقة ، اقلب الجبن واطهيه حتى يتماسك. ثنى هش على شوبك كبير حتى تبرد. كرر.
ضعي جميع المكونات ما عدا الزيت في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. يضاف الزيت ببطء ويتبل بالملح والفلفل.
وضع رومين في وعاء كبير وإرم مع بعض من خلع الملابس. تقسيم بين 4 لوحات. نثر الخبز المحمص حوله ونضع جبنة البارميزان المقرمشة في وسط السلطة.
يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة حتى تدخن تقريبا. يطهى لحم الخنزير لمدة 3 إلى 4 دقائق على جانب 1 أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ثم يقلب ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويستمر في الطهي إلى درجة نضج متوسطة.
صب قبالة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
يضاف الثوم والبصل ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
يضاف المرق ويطهى على قوام الصلصة.
يخفق في الخردل والزعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ
شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. شاردونيه كانيون الطريق مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
![كانيون رود شاردونيه]()
كانيون رود شاردونيه
الحنك مكثف ومستدير وناعم ، مع روائح البطيخ والفواكه الاستوائية.