شرائح لحم الخنزير سالتيمبوككا
شرائح لحم الخنزير سالتيمبوككا يأخذ حولها 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الأولية الخالية من الغلوتين على 599 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 4 4.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. إذا كان لديك شرائح لحم خنزير مقطعة في المنتصف وعصير ليمون وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 84%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير سالتيمبوككا مع السبانخ المقلية, لحم الخنزير سالتيمبوككا، و لحم الخنزير سالتيمبوككا مع البازلاء.
تعليمات
سخني الفرن على 425 درجة فهرنهايت وتبلي لحم الخنزير بالملح والفلفل. أعلى كل ختم مع ورقة حكيم ، ثم التفاف في 2 شرائح بروسسيوتو.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضيفي الشرائح ، بحيث يكون جانب المريمية لأسفل ، واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح البروسسيوتو هشا ، من 8 إلى 10 دقائق.
انقلها إلى صينية خبز ، واحتفظ بالمقلاة ، وشويها حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله جانبا في وسط الفرم 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 8 دقائق. أعلى كل مع شريحة من بروفولون ؛ العودة إلى الفرن حتى يذوب الجبن ، 1-2 دقائق. في هذه الأثناء ، ضعي السبانخ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 1 ملعقة كبيرة ماء ورشة ملح. غطيها بغلاف بلاستيكي وميكروويف حتى تذبل ، 3 دقائق ؛ استنزاف.
يرش نصف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
سخني المقلاة المحفوظة على نار متوسطة ؛ يضاف الكراث ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا لمدة 3 دقائق.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار النصف. يضاف عصير الليمون المتبقي ويتبل بالملح والفلفل. قسم لحم الخنزير بين الأطباق ؛ رشي عليها صلصة الكراث.
يقدم هذا الطبق مع السبانخ والليمون أسافين.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ
يمكن إقران شرائح لحم الخنزير مع بينوت نوير وشاردونيه وريسلينج. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو فلورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 67 دولار.
فلاورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير
لون أحمر عميق مع حافة من الطوب. العبير هي الأزهار والفاكهة المهيمنة تتكون من التوت والكرز بنج مع خفيةتلميحات من الأرز والبهارات واليانسون. يوفر عنصر الكتلة بأكمله البهارات على الحنك مع ملمس ناعم وتلميحات من المعادن التي تؤدي إلى النهاية العالقة يحركها حمض.