صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

شرائح لحم الخنزير الحارة مع بطاطس محمصة جديدة

شرائح لحم الخنزير الحارة مع بطاطس محمصة جديدة
قد تكون شرائح لحم الخنزير الحارة مع البطاطس الجديدة المحمصة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.14 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 289 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. وكان 21 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط جذر الزنجبيل والثوم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير المحمص والبطاطس, شرائح لحم الخنزير روزماري المحمص والبطاطا، و شرائح لحم الخنزير مع الجزر الأبيض المحمص والكمثرى والبطاطس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في وعاء ، اخلطي الثوم والكمون والزنجبيل وبذور الهيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بذور الهيلبذور الهيل
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير الليمونعصير الليمون
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
انشر الخليط على جانبي شرائح لحم الخنزير ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل (أطول أفضل).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
انتشارانتشار
4
ضعي البطاطس في طبق تحميص ورشي عليها 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛ يرش بالأوريجانو والزعتر وإكليل الجبل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البطاطاالبطاطا
روزماريروزماري
الأوريجانوالأوريجانو
البقدونسالبقدونس
زعترزعتر
5
يرش الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
6
تحمص البطاطس في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة ، واقلي شرائح لحم الخنزير حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين ، ولم يعد اللحم ورديا من الداخل ، وأصبحت العصائر صافية ، من 8 إلى 10 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في وسط الفرم 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
زيت الزيتونزيت الزيتون
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
8
انقلي شرائح لحم الخنزير إلى طبق التحميص مع البطاطس واخبزيها حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
9
خدمة القطع مع البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.