شرائح لحم الخاصرة المشوية والبطاطس الحمراء
قد تكون شرائح لحم الخاصرة المشوية والبطاطس الحمراء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تكفي 4 حصص مع 806 سعرات حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 48 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 5.95 دولارًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 32٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . كل ما تحتاجه هو مزيج من مرق اللحم والثوم والفلفل المطحون الخشن وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان وكامل 30. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 80٪ ، وهي جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شرائح لحم البقر مع الفطر المحمر وصلصة الخل والنبيذ الأحمر ، وشرائح لحم الخنزير المشوية اللذيذة مع سلطة الفطر والطماطم ، وشرائح لحم الخنزير المشوية مع الفلفل والليمون وحشو خبز الذرة .
تعليمات
قم بعمل شقوق صغيرة في قطعة لحم الخاصرة، ثم ضع شريحة من الثوم في كل شق.
اخلطي الزعتر مع ملعقة صغيرة من الفلفل، ثم افركي اللحم بالخليط. في مقلاة، قومي بتحمير اللحم في الزيت من جميع الجوانب.
ضعيها في وعاء تحميص صغير ضحلة.
رشي البطاطس بالفلفل المتبقي، وأضيفيها إلى المقلاة، واطهيها وحركيها حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
انقليها إلى صينية التحميص.
أضف المرق إلى المقلاة تدريجيًا مع التحريك لإزالة الأجزاء البنية.
اخبزيها بدون غطاء على درجة حرارة 375 درجة لمدة 25-40 دقيقة أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (للحصول على درجة نضج متوسطة، يجب أن تقرأ مقياس الحرارة 145 درجة؛ للنضج المتوسط، 160 درجة؛ للنضج الكامل، 170 درجة) وتصبح البطاطس طرية.