صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

شرائح اللحم البلسم

شرائح اللحم البلسم
شرائح اللحم البلسم باستد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 632 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 6.98 لكل وجبة. مزيج من الخل البلسمي والفلفل وشرائح اللحم سمك فيليه ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضلع بالزبدة, شرائح لحم الهلبوت بالزبدة مع الكبر، و بلسميك بورتوبيللو ستيك.

تعليمات

1
اخلطي الزيت والخل والخردل والملح والفلفل معا في طبق كبير ضحل. إذا رغبت في ذلك ، التفاف غصن روزماري حول حافة شريحة لحم وربطة عنق ينتهي بشكل آمن مع سلسلة المطبخ. كرر مع شرائح اللحم الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الخردلالخردل
الخلالخل
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
2
ضعي شرائح اللحم في ماء مالح واتجه إلى معطف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
معطف بخفة شبكات نظيفة من شواء مع رذاذ زيت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
سخني الشواية على نار متوسطة عالية. فرشاة طفيفة البصل والطماطم نصفين مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
ضع البصل على الشواية ، وقطع الجانب لأسفل ، وشوي 10 دقائق مع الغطاء لأسفل. بدوره ويطهى 5 دقائق أكثر ؛ نقل إلى طبق والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ضعي شرائح اللحم على الشواية واطهيها ، دون التقليب ، لمدة 4 دقائق مع الغطاء لأسفل. اقلب شرائح اللحم وضع الطماطم ، وقطع الجانب لأسفل ، على الشواية. كوك شريحة لحم والطماطم (البندورة) ، مع غطاء أسفل ، 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
انقلي شرائح اللحم إلى أطباق مع البصل والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البصلالبصل
ستيكستيك