شرائح اللحم البلسم
شرائح اللحم البلسم باستد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 632 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 6.98 لكل وجبة. مزيج من الخل البلسمي والفلفل وشرائح اللحم سمك فيليه ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضلع بالزبدة, شرائح لحم الهلبوت بالزبدة مع الكبر، و بلسميك بورتوبيللو ستيك.
تعليمات
اخلطي الزيت والخل والخردل والملح والفلفل معا في طبق كبير ضحل. إذا رغبت في ذلك ، التفاف غصن روزماري حول حافة شريحة لحم وربطة عنق ينتهي بشكل آمن مع سلسلة المطبخ. كرر مع شرائح اللحم الأخرى.
ضعي شرائح اللحم في ماء مالح واتجه إلى معطف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل.
معطف بخفة شبكات نظيفة من شواء مع رذاذ زيت الطهي.
سخني الشواية على نار متوسطة عالية. فرشاة طفيفة البصل والطماطم نصفين مع النفط.
ضع البصل على الشواية ، وقطع الجانب لأسفل ، وشوي 10 دقائق مع الغطاء لأسفل. بدوره ويطهى 5 دقائق أكثر ؛ نقل إلى طبق والحفاظ على الدفء.
ضعي شرائح اللحم على الشواية واطهيها ، دون التقليب ، لمدة 4 دقائق مع الغطاء لأسفل. اقلب شرائح اللحم وضع الطماطم ، وقطع الجانب لأسفل ، على الشواية. كوك شريحة لحم والطماطم (البندورة) ، مع غطاء أسفل ، 4 دقائق.
انقلي شرائح اللحم إلى أطباق مع البصل والطماطم.