صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

شرائح السلمون المشوية في الفرن مع البطاطس الحمراء

شرائح السلمون المشوية في الفرن مع البطاطس الحمراء
شرائح السلمون المشوية في الفرن مع البطاطس الحمراء هي طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديق للفودماب و30 كاملًا . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 4.21 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 33٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 388 سعرة حرارية و 37 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون . تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول أحدهم إنها كانت رائعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب . تقدمها لك Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الفلفل الحار وأغصان الكزبرة والكزبرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 81٪ . هذه الدرجة مذهلة. جرب شرائح لحم البقر مع الفطر المحمر وصلصة الخل والنبيذ الأحمر ، وشرائح القرنبيط المشوي مع جبن البارميزان ، وبرجر السلمون مع صلصة الأيولي بالفلفل الأحمر المشوي للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
افركي البطاطس وقطعيها إلى نصفين. في وعاء مقاس 9 × 13 بوصة، اخلطي البطاطس مع ملعقتين صغيرتين من الزيت، ثم اقلبي البطاطس بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 425 درجة لمدة 10 دقائق. اقلبي البطاطس على الجانب المقطوع واخبزيها حتى تصبح طرية قليلاً عند ثقبها، لمدة 10 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
في هذه الأثناء، باستخدام مقشرة الخضروات، قشّر البرتقال (الجزء البرتقالي فقط). افرم القشر. في وعاء صغير، امزج القشر والملعقتين الصغيرتين المتبقيتين من الزيت والزعتر والكمون ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة المفرومة والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
لحم مفروملحم مفروم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
اغسلي السلمون وجففيه، ثم افركي خليط التوابل على الجوانب المقطوعة من السمك.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
ادفعي البطاطس إلى جوانب المقلاة، وضعي شرائح السلمون في طبقة واحدة في منتصف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم السلمونشريحة لحم السلمون
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اخبزيها حتى يصبح السلمون معتمًا ولكن لا يزال يبدو رطبًا في منتصف الجزء الأكثر سمكًا (المقطع للاختبار)، لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
7
عند خبز السلمون، استخدم سكينًا صغيرًا حادًا لقطع الغشاء من البرتقال؛ ثم تخلص منه.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
قم بالقطع بين الأغشية لإخراج أجزاء الفاكهة، وتخلص من أي بذور.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
انقلي شرائح السلمون إلى أطباق دافئة، وأضيفي إليها كميات متساوية من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم السلمونشريحة لحم السلمون
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
10
تزيين الطبق بشرائح البرتقال وأغصان الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
11
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج