شرائح الدجاج ولحم الخنزير الإيطالية
الإيطالية شرائح الدجاج ولحم الخنزير هوجي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 967 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 65 جرام دهون كل. ل 4.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل, الخس, ايفو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة هائلة. حاول سلطة هوجي الإيطالية, الإيطالية هوجي سوبريمو (الفرعية أو طاحونة)، و ضفائر كرات اللحم الإيطالية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
رشي لحم الخنزير المتن وصدور الدجاج مع إيفو ورشي مزيج التوابل والملح والفلفل.
ضع لحم الخنزير على رف مثبت فوق صينية خبز ذات حواف وشويها في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة. قلل الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت وشويها حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في الجزء السميك من لحم الخنزير 145 إلى 155 درجة فهرنهايت ، حوالي 15 دقيقة أخرى (لا تفتح الفرن أثناء الطهي).
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق ، إذا رغبت في ذلك. ثم شريحة رقيقة جدا على زاوية.
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة من الحديد الزهر أو صينية على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ويطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يتماسك ولكن ليس ضيقا وتصبح العصائر صافية ، من 12 إلى 15 دقيقة.
نقل إلى لوح التقطيع والسماح للراحة 5 دقائق ، إذا رغبت في ذلك. ثم شريحة رقيقة على زاوية.
اخفقي الجياردينيرا في محضر الطعام حتى يفرم ناعما.
طبقة الدجاج ولحم الخنزير على لفات وأعلى مع الجبن والخس والطماطم والبصل الأحمر. مبعثر جياردينيرا نكهة على الجزء العلوي ، ثم رذاذ مع خلع الملابس هوجي.
في وعاء الخلط ، اخلطي الخل والأعشاب والسكر والثوم والكراث والفلفل الحار وعصير الليمون.
خفقت في ايفو في تيار بطيء.
يضاف الخردل ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يخفق حتى يصبح مستحلبا.