صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شبوتل دجاج مشوي متبل

شبوتل دجاج مشوي متبل
يتطلب الدجاج المشوي المتبل شبوتل تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 212 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من الخل البلسمي والملح موافق للشريعة اليهودية ، صلصة رسيستيرشاير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 19%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير المشوي المتبل بالليمون شيبوتل, شرائح لحم الخنزير المشوي المتبل بالليمون أو لحم المتن، و دجاج شيبوتل مشوي مع صوص كريمة الشيبوتل-سرك.

تعليمات

1
ضعي فلفل الشيبوتل والثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والعسل والخل وزيت الزيتون في الخلاط. هريس حتى لا تبقى قطع من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يسكب 1/4 من التتبيلة في طبق صغير ويوضع جانبا. افركي رشة من ملح الكوشر في كل مضرب دجاج وضعيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
صب في ماء مالح ، يهز ، وختم. ماء مالح 2 ساعة على الأقل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
4
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة المتوسطة والعالية والزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
أخرج الدجاج من التتبيلة وتخلص من الفائض. تخلص من التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
6
اطبخي أرجل الدجاج على الشواية المسخنة مسبقا حتى لا تصبح وردية من العظم وتصبح العصائر صافية ، حوالي 8 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية). مرة واحدة يتم طهي الساقين تماما ، شرج جيدا مع ماء مالح المتبقية ، وتغطي شواء ، ويطهى وإضافية 2 دقيقة لكل جانب إلى الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)