صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

شبوتل-ترياكي شرائح لحم الخنزير

شبوتل-ترياكي شرائح لحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير شبوتل ترياكي. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 54 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 499 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل المطحون الخشن والبصل والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول ترياكي شرائح لحم الخنزير المشوي, ترياكي-شرائح لحم الخنزير، و شرائح لحم الخنزير سهلة الترياكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للصلصة ، اخلطي المكونات الثمانية الأولى في الخلاط ؛ يغطى ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نقل إلى وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يمزج فلفل الأنشو والزيت والملح والأوريجانو والفلفل والكمون ؛ فرك بلطف على جانبي شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
شرائح شواء ، مغطاة ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ ميزان الحرارة 145° ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان مع 1/3 كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
يرش مع كازو فريسكو ؛ شواء 1-2 دقائق أطول أو حتى ينضج الجبن.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
دع اللحم يقف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
يقدم مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يبدو كودورنيو بروت كافا مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
كودورنيو بروت كافا
كودورنيو بروت كافا
لون أصفر قش شاحب جدا مع موس ناعم وأنيق. بارزة على الأنف هي العبير الفواكه نموذجية من فاريتالس التقليدية. ينتهي الكافا بشعور لطيف وجديد ومتوازن.تم تعميد هذا الكافا "الأصلي" لأنه مصنوع من نفس مزيج العنب الذي استخدمه جوزيب رافنت أومس ، مبتكر كودورنيو كافاس في عام 1872. كودورنيو كافاس مصنوعة فقط من العنبالقادمة من مزارع الكروم الخاصة بنا أو الموردين على المدى الطويل مع برامج التعاون زراعة الكروم. أثناء الحصاد ، نشرف على العنب ونستقبله كل يوم لصنع النبيذ الأساسي الخاص بنا. هذا هو أفضل ضمان لجودتنا.