شاورما لحم الضأن
وصفة لحم الضأن شاورمان جاهز في حوالي 40 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 19 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية ، المايونيز ، الطحينة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شاورما (لحم الضأن), شاورما لحم الضأن مع سلطة الكسكس، و مشاوي الغزل-شاورما لحم البقر والضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي الكمون والأوريغانو مع نصف الثوم و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ضجة في الزيت وقليل من الملح.
يضاف لحم الضأن والبصل ويترك لمدة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في الخلاط أو محضر الطعام الصغير ، اخلطي الطحينة مع 1/2 كوب من الماء والثوم المتبقي و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وهرسها حتى تصبح ناعمة.
يضاف المايونيز ويهرس حتى يصبح كريميا. تبلي الصلصة البيضاء بالملح.
سخني صينية كبيرة أو 2 مقالي حتى تصبح ساخنة جدا.
يضاف لحم الضأن والبصل ويطهى على نار عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتفحم اللحم والبصل ويصبح طريا ، من 6 إلى 7 دقائق.
ينقل إلى أطباق ويقدم مع صلصة الطحينة والصلصة الحارة والخس والطماطم والأرز والبيتا.