صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سيفيتشي

سيفيتشي
وصفة سيفيتشي يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 207 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزعتر وعصير الطماطم والليمون الحامض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة فائقة. حاول دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}, سيفيتشي دي كامار-كون كوكو (سيفيتشي روبيان جوز الهند)، و سيفيتشي دي مانجو (مانجو سيفيتشي) من سيفيتشي: مطبخ بيروفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة الترسبات من السمك تحت الماء باستخدام الحافة الخلفية للسكين. ثم ، بسكين حاد ، شق أسفل الجزء الخلفي من الأسماك وإزالة شرائح بعناية! لا يسمح للعظام!! اعصر العصير من الليمون الحامض. قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعيه إلى مكعبات. بلانش الطماطم في الماء المغلي-بارد ثم تقشر الجلد وإزالة النقاط. قياس عصير الطماطم والزيت. اغسل الكزبرة وجففها وقطعها جيدا. سحق فص الثوم. قم بإزالة النقاط بعناية من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
وضع شرائح من السمك في المفرمة وعندما مفروم صب عصير الليمون أكثر من ذلك ويتبل بالملح والفلفل - توضع جانبا في وعاء كبير وبردت لمدة تصل إلى 2 ساعة أو حتى مبهمة. قبل التقديم ، أضيفي باقي المكونات وقدميها على الفور.;
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية