صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

سياباتا

سياباتا
سياباتان هو نباتي وصفة مع 20 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 53 سعرة حرارية. ل 4 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 301 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء الدافئ ودقيق الخبز والحليب الدافئ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 34%. حاول سياباتا, سياباتا، و سياباتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لجعل الإسفنج: في وعاء صغير يقلب معا 1/8 ملعقة صغيرة من الخميرة والماء الدافئ واسمحوا الوقوف 5 دقائق ، أو حتى دسم. في وعاء يقلب معا خليط الخميرة ، 1/3 كوب من الماء ، و 1 كوب من دقيق الخبز. يقلب 4 دقائق ، ثم فوق وعاء مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
دع الإسفنج يقف في درجة حرارة الغرفة الباردة لمدة 12 ساعة على الأقل وحتى 1 يوم.
3
لصنع الخبز: في وعاء صغير يقلب الخميرة والحليب معا ويترك لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح كريميا. في وعاء من خلاط كهربائي يقف مزودة هوك العجين مزيج معا خليط الحليب, إسفنجة, ماء, نفط, والدقيق على سرعة منخفضة حتى يتم مبلل الدقيق فقط; إضافة الملح وتخلط حتى تصبح ناعمة ومرنة, حول 8 الدقائق. كشط العجين في وعاء مزيت وتغطي مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
دع العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 1/2 ساعة. (العجين سوف تكون لزجة ومليئة فقاعات الهواء.) اقلب العجين على سطح عمل مطحون جيدا وقطعه إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
نقل كل نصف إلى ورقة شهادة جامعية وشكل في شكل بيضاوي غير منتظم حوالي 9 بوصات طويلة. أرغفة الدمل مع أصابع مطحون وقمم الغبار مع الدقيق. غطي الأرغفة بمنشفة مطبخ مبللة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
6
دع الأرغفة ترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى تضاعف تقريبا بكميات كبيرة، 1 1/2 إلى 2 ساعة.
7
قبل 45 دقيقة على الأقل من خبز سياباتا ، ضع حجر الخبز على رف الفرن في أدنى موضع في الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
سياباتاسياباتا
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
8
انقل 1 رغيف على ورق البرشمان إلى صينية خبز بدون شفة مع جانب طويل من الرغيف مواز للحافة البعيدة لورقة الخبز. يصطف حافة بعيدة من ورقة الخبز مع حافة بعيدة من الحجر أو البلاط ، والميل ورقة الخبز إلى الشريحة رغيف مع شهادة جامعية على النصف الخلفي من الحجر أو البلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
نقل الرغيف المتبقي إلى النصف الأمامي من الحجر بطريقة مماثلة.
10
خبز أرغفة سياباتا 20 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية شاحبة. أرغفة باردة على رف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
سياباتاسياباتا
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن فيلسينا بيراردينجا شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
فيلسينا بيراردينغا كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
فيلسينا بيراردينغا كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
"يظهر التوت الطازج ، مع تلميحات من الزهور والأعشاب الطازجة والشوكولاته. كامل الجسم ، مع الحنك الطازج ، العفص متكاملة بشكل جيد والانتهاء متوازن. الكثير من الكرز والتوابل الخفيفة. الأفضل بعد عام 2003."- النبيذ المشاهد