سوفليه اللفت جيزيل
يتطلب سوفلي اللفت جيزيل تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 162 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 62 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والبيض والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 48 المشجعين. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 36%. حاول سوفليه اللفت, اللفت غراتان، و اللفت غراتان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رش في طبق خزفي 8 * 8 بوصة مع رذاذ الطبخ.
يوضع اللفت في قدر كبير ويغطى بمرق الدجاج ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة ؛ يصفى.
نقل اللفت إلى وعاء وهريس مع هراسة البطاطس أو شوكة.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ؛ يطهى ويقلب فتات الخبز في الزبدة المذابة حتى تمتص الزبدة ، من 2 إلى 3 دقائق.
يقلب 2 ملعقة طعام من الزبدة وصفار البيض والسكر البني والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والصولجان في اللفت المهروس. يخفق بياض البيض في وعاء معدني أو زجاجي باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح رقيقا.
يسكب مزيج اللفت في طبق خزفي محضر ؛ يرش بخليط فتات الخبز.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تنتفخ سوفليه وتوضع في المنتصف ، حوالي 25 دقيقة.