سوفليه الجبن الأزرق مع التين الطازج والعسل
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? سوفلي الجبن الأزرق مع التين الطازج والعسل يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 29 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الجبن والعسل والتين مهمة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سوفليه الجبن الأزرق مع التين الطازج والعسل, التين الطازج مع الجبن الأزرق والعسل، و التين الطازج المشوي والجبن الأزرق.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
تحضير 4 (8 أونصة) راميكينز عن طريق تشحيمها بالزبدة الطرية ثم طلاءها بالسكر ، والتنصت على أي فائض.
اصنع قاعدة صلصة البشاميل السميكة عن طريق إذابة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار منخفضة ومتوسطة في قدر سميك القاع. تماما كما تهدأ الرغوة ، أضيفي الدقيق مع التحريك باستمرار بمضرب لمنع الكتل. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق لتغليف الدقيق بالدهون وإزالة الطعم النشوي ؛ لا تدع الرو يتحول إلى اللون البني.
يضاف الحليب الدافئ إلى الخليط ويستمر في الخفق حتى يصبح ناعما وسميكا.
إزالة من الحرارة. فاز في صفار البيض 1 في وقت واحد. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. ضجة في الجبن حتى تدمج بالتساوي. برد الخليط أثناء خفق بياض البيض.
في وعاء نظيف منفصل ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة. اطو 1/3 من البياض المخفوق في خليط البشاميل لتفتيحه. ثم أضعاف بلطف في بقية.
يسكب الخليط في الرامكينز المحضر ويوضع على ورقة بسكويت.
اخبزيها على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة.
يتم صنع سوفليه عندما ينفخ فوق الحافة ، ويكون الجزء الخارجي ذهبيا ، ويهزهز المركز قليلا.
يقدم مع التين الطازج ورذاذ العسل. الغبار مع السكر الحلوانيين.