سوفليه الثوم المشوي والجبن
وصفة تفحم الثوم والجبن فريك سوفليه جاهز في حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الجنوبي. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 132 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل مطحون وجبن بارميزان وبياض بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول فريك جبنة هالبينو بالثوم المحمص, الثوم - شيدر فريك سوفلé، و فريك الجبن الأزرق سوفلé لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
قطع 1/4 بوصة من أعلى رأس الثوم ، وترك الجلود الورقية سليمة.
ضع على ورقة من احباط. التفاف في احباط.
خبز 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، فرشاة 1/2 ملعقة صغيرة. زبدة على القاع والجانب من 2-كيو تي. طبق سوفلي يرش مع البارميزان حتى المغلفة بالتساوي.
يغلى المرق في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. أضف الحصى تدريجيا مع التحريك باستمرار ؛ تغطية. يترك على نار خفيفة 5 دقائق. مع التحريك من حين لآخر.
زلة الثوم المحمص من الجلود.
إضافة إلى فريك مع فيلفيتا ، 2 ملعقة كبيرة. الزبدة والفلفل الأحمر ؛ يقلب حتى يذوب فيلفيتا.
يضاف صفار البيض ويخلط جيدا. فاز بياض البيض مع خلاط على سرعة متوسطة حتى رغوي; فاز على سرعة عالية فقط حتى شكل قمم قاسية. يقلب بلطف في خليط الحصى ؛ ملعقة في طبق جاهز.
خبز 40 إلى 45 دقيقة. أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم ضبط المركز.