صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سوفل الشوكولاته الداكنة Cake كعكة

سوفل الشوكولاته الداكنة Cake كعكة
قد تكون الكعكة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 198 سعرة حرارية. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي السكر البودرة وصفار البيض والسكر البني والسكر المحبب. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهو أمر سيء إلى حد ما. كعكة سوفليه الشوكولاته الداكنة, سوفليه الشوكولاته الداكنة، و سوفل الشوكولاته الداكنةé تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
معطف أسفل مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة مع رذاذ الطبخ. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
3
يمزج 1/2 كوب من السكر المحبب و 1/2 كوب من السكر البني والماء والإسبريسو في قدر كبيرة ؛ يقلب جيدا ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
السكر البنيالسكر البني
إسبرسوإسبرسو
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يرفع عن النار ويضاف الكاكاو والملح والشوكولاتة مع التحريك بمضرب حتى تذوب الشوكولاتة. ضجة في كالا وصفار البيض. ضجة في الدقيق ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
صفار البيضصفار البيض
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
يخفق بياض البيض وكريم التارتار بسرعة عالية للخلاط حتى يصبح رغويا.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
6
أضف 1/3 كوب سكر حبيبي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، واضرب حتى تتشكل قمم صلبة. قم بطي ربع خليط بياض البيض برفق في خليط الشوكولاتة ؛ كرر الإجراء مع خليط بياض البيض المتبقي ، ربع في كل مرة. ملعقة في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
الشوكولاتهالشوكولاته
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
خبز في 300 لمدة 1 ساعة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة تقريبا. تبرد تماما على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
8
انزع الجوانب من المقلاة ؛ ينخل السكر البودرة فوق الكيك.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
مقبلات مع التوت وتجعيد الشعر الشوكولاته ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
توت العليقتوت العليق
10
ملاحظة: يمكن استخدام استبدال 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض بدلا من 1/3 كوب دقيق كعكة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الكيكطحين الكيك

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الكيك المنخل (مثل سوان داون)دقيق الكيك المنخل (مثل سوان داون)0قطع حلوى التوفي من هيث بارعجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعملية هولندية أو كاكاو غير محلىعملية هولندية أو كاكاو غير محلى6لارجيسبياض البيض (في درجة حرارة الغرفة)بياض البيض (في درجة حرارة الغرفة)3لارجيسصفار البيضصفار البيض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإسبرسو فوري أو 2 ملاعق كبيرة من حبيبات القهوة الفوريةإسبرسو فوري أو 2 ملاعق كبيرة من حبيبات القهوة الفورية23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكال إرما (ليكيور بنكهة القهوة)كال إرما (ليكيور بنكهة القهوة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوملفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومةشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوكولاته غير المحلاة ، المفرومالشوكولاته غير المحلاة ، المفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4