صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة23
مجلة

سندويشات التاكو لحم الخنزير تمزيقه

سندويشات التاكو لحم الخنزير تمزيقه
قد يكون التاكو لحم الخنزير تمزيقه مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك بعقب لحم الخنزير وعصير البرتقال والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سموكي تمزيقه لحم الخنزير التاكو, التاكو الشارع مع لحم الخنزير تمزيقه شبوتل، و التاكو لحم الخنزير تمزيقه حار مع الأفوكادو.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة وخففت قليلا ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
إضافة معجون أشيوت وتخلط جيدا لدمج.
المكونات سوف تحتاج
معجون أناتومعجون أناتو
5
يضاف عصير البرتقال والأناناس ويغلى المزيج. بمجرد أن يغلي ، أطفئ الحرارة وانقلها بعناية إلى الخلاط. رائع. معالجة الخليط حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يرش بعقب لحم الخنزير بشدة بالملح والفلفل من جميع الجوانب. رتب القشرة البرتقالية في قاع طباخ بطيء 5 1/2 إلى 6 لتر ، مع وضع جانب الجلد لأعلى (وهذا يضيف المزيد من النكهة إلى لحم الخنزير ويضمن عدم جفاف اللحم). مبعثر بعقب لحم الخنزير على رأس البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بوسطن بعقببوسطن بعقب
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
7
صب هريس أشيوت داخل طباخ بطيء. قم بتغطية الطباخ البطيء وقم بتشغيله على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
8
اتركه يطهى حتى يصبح لحم الخنزير طريا وجاهزا للتقطيع ، حوالي 5 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
أطفئ الطباخ البطيء وأزل البرتقال من القدر وتخلص منه.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
دع لحم الخنزير يبرد قليلا قبل التقطيع. باستخدام شوكتين أو بأيد نظيفة ، أجاد لحم الخنزير. أعد اللحم المبشور إلى قدر الطهي البطيء المملوء بالصلصة واتركه دافئا حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
1
اخلطي فلفل هابانيرو وعصير الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو والملح معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةالكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تخلط جيدا لدمج.
3
اسمحوا الوقوف 20 دقيقة على الأقل. ويمكن إجراء 1 يوم قبل.
1
اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو والملح والبصل معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تخلط جيدا لدمج.
3
اتركه لمدة 30 دقيقة. ويمكن إجراء 1 يوم قبل.
4
قدمي لحم الخنزير في تورتيلا الذرة الدافئة مع الهابانيروس المخلل والبصل الأحمر والملفوف المبشور والكريمة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةالكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون أشيوتمعجون أشيوت2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر5هابانيرو شيلي ، ينبع ، المصنف والمفروم ناعماهابانيرو شيلي ، ينبع ، المصنف والمفروم ناعما24تورتيلا الذرة الدافئةتورتيلا الذرة الدافئة4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازج (حوالي 5 ليمون)عصير الليمون الطازج (حوالي 5 ليمون)10قليل من الكوسة المفرومةالمكسيكي كريماالمكسيكي كريما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازج ، جلود محفوظة (من 6 برتقال)عصير برتقال طازج ، جلود محفوظة (من 6 برتقال)1جبنة بارميزان مبشورةانهارت الزعتر المجففانهارت الزعتر المجفف1أوريو محشو مزدوجانهارت الزعتر المجففانهارت الزعتر المجفف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى1كيلوغرامبعقب لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 3 بوصةبعقب لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 3 بوصة10قليل من الكوسة المفرومةالملفوف الأحمر المبشورالملفوف الأحمر المبشور1البصل الأحمر ، إيواء وقطع في شرائح 1 بوصةالبصل الأحمر ، إيواء وقطع في شرائح 1 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو10قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1بصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم