سندويشات التاكو دي كارنيتاس بدون نفايات مع صلصة فيردي
وصفة لا النفايات التاكو دي كارنيتاس مع السالسا الأخضر جاهز في حوالي 2 ساعة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1116 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من كازو فريسكو ، توماتيلوس ، بعقب لحم الخنزير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل السالسا الأخضر كارنيتاس, كارنيتاس وأفوكادو-أرز بلانتين مع صلصة توماتيلو فيردي + خصم 15 ٪ @فلوينت سيتي، و التاكو مع لحم الخنزير في صلصة خضراء (التاكو دي سيردو أون السالسا الأخضر).
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 درجة.
نقطع بصلة واحدة إلى نرد ناعم ونمزجها مع الكزبرة. برد حتى الحاجة. يقسم البصل المتبقي إلى أرباع. توضع جانبا. قطع لحم الخنزير الموسم مع 1 ملعقة كبيرة من الملح ومكان في 9 من 13 طبق خزفي الزجاج. يجب أن يملأ لحم الخنزير الطبق بدون فراغات. تقسيم البرتقال إلى أرباع وضغط عصير على لحم الخنزير. نستله تقلص قطع البرتقال في طبق خزفي.
أضف 2 أرباع البصل ، 4 فصوص ثوم ، أوراق الغار ، وعصا القرفة إلى طبق خزفي. نستله كل شيء في طبقة حتى.
صب الزيت النباتي على السطح. يغطى الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن. يطهى حتى يصبح لحم الخنزير طريا ، حوالي 3 1/2 ساعة.
تعيين مصفاة كبيرة غرامة مزجها 1 قياس السائل الكوارت أو وعاء. باستخدام الملقط ، قم بإزالة قشر البرتقال والبصل والثوم وعصا القرفة وأوراق الغار من لحم الخنزير.
نقل لحم الخنزير والسائل إلى مصفاة.
اتركه يصفى لمدة 10 دقائق.
نقل لحم الخنزير مرة أخرى إلى طبق خزفي. يجب أن ينتهي بك الأمر مع حوالي 1/2 كوب سائل و 1/2 كوب دهون. باستخدام ملعقة مسطحة أو إزالة الدهون ، قم بإزالة الدهون من السطح وأضفها مرة أخرى إلى لحم الخنزير. يقطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة بأصابع أو شوكتين. الموسم حسب الذوق مع الملح. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
انقل السائل المتبقي إلى قدر متوسط.
إضافة توماتيلوس ، المتبقية 2 أرباع البصل ، المتبقية 2 فصوص الثوم ، و هالبي إرموس إلى قدر مع السائل لحم الخنزير متوترة.
أضف الماء حتى يصبح حوالي 1 بوصة أسفل الجزء العلوي من الخضار. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى تنضج جميع الخضروات تماما ، حوالي 10 دقائق. امزج الصلصة مع الخلاط اليدوي أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة. الموسم حسب الذوق مع الملح. اتركه ليبرد ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
وضع طبق خزفي مع لحم الخنزير 4 بوصة تحت اللاحم عالية وشواء حتى البني وهش على السطح, حول 6 الدقائق.
إزالة لحم الخنزير ، وإثارة مع ملعقة لفضح بت جديدة للحرارة ، وشواء مرة أخرى لمدة 6 دقائق أخرى حتى هش. خيمة مع احباط للتدفئة.
وفي الوقت نفسه ، الرقاق الحرارة. سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن. العمل التورتيا واحد في وقت واحد ، وتراجع التورتيا في وعاء مملوء بالماء.
انقله إلى مقلاة ساخنة واطهيه حتى يتبخر الماء من الجانب الأول ويتحول لون التورتيلا إلى اللون البني ، حوالي 30 ثانية. اقلبها واطهيها حتى تجف ، لمدة أطول بحوالي 15 ثانية.
انقلي التورتيلا إلى جهاز تسخين التورتيلا أو لفه بمنشفة أطباق نظيفة. كرر مع الرقاق المتبقية.
لتناول الطعام ، كومة اثنين من الرقاق فوق بعضها البعض.
أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكارنيتاس إلى المنتصف. أعلى مع الأخضر السالسا, البصل المفروم والكزبرة, وكازو فريسكو.