صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

سندويشات التاكو دي كارنيتاس بدون نفايات مع صلصة فيردي

سندويشات التاكو دي كارنيتاس بدون نفايات مع صلصة فيردي
وصفة لا النفايات التاكو دي كارنيتاس مع السالسا الأخضر جاهز في حوالي 2 ساعة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1116 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من كازو فريسكو ، توماتيلوس ، بعقب لحم الخنزير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل السالسا الأخضر كارنيتاس, كارنيتاس وأفوكادو-أرز بلانتين مع صلصة توماتيلو فيردي + خصم 15 ٪ @فلوينت سيتي، و التاكو مع لحم الخنزير في صلصة خضراء (التاكو دي سيردو أون السالسا الأخضر).

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
نقطع بصلة واحدة إلى نرد ناعم ونمزجها مع الكزبرة. برد حتى الحاجة. يقسم البصل المتبقي إلى أرباع. توضع جانبا. قطع لحم الخنزير الموسم مع 1 ملعقة كبيرة من الملح ومكان في 9 من 13 طبق خزفي الزجاج. يجب أن يملأ لحم الخنزير الطبق بدون فراغات. تقسيم البرتقال إلى أرباع وضغط عصير على لحم الخنزير. نستله تقلص قطع البرتقال في طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفي زجاجيطبق خزفي زجاجي
3
أضف 2 أرباع البصل ، 4 فصوص ثوم ، أوراق الغار ، وعصا القرفة إلى طبق خزفي. نستله كل شيء في طبقة حتى.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
صب الزيت النباتي على السطح. يغطى الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن. يطهى حتى يصبح لحم الخنزير طريا ، حوالي 3 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
تعيين مصفاة كبيرة غرامة مزجها 1 قياس السائل الكوارت أو وعاء. باستخدام الملقط ، قم بإزالة قشر البرتقال والبصل والثوم وعصا القرفة وأوراق الغار من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
قشر البرتقالقشر البرتقال
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
نقل لحم الخنزير والسائل إلى مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
اتركه يصفى لمدة 10 دقائق.
8
نقل لحم الخنزير مرة أخرى إلى طبق خزفي. يجب أن ينتهي بك الأمر مع حوالي 1/2 كوب سائل و 1/2 كوب دهون. باستخدام ملعقة مسطحة أو إزالة الدهون ، قم بإزالة الدهون من السطح وأضفها مرة أخرى إلى لحم الخنزير. يقطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة بأصابع أو شوكتين. الموسم حسب الذوق مع الملح. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
انقل السائل المتبقي إلى قدر متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
10
إضافة توماتيلوس ، المتبقية 2 أرباع البصل ، المتبقية 2 فصوص الثوم ، و هالبي إرموس إلى قدر مع السائل لحم الخنزير متوترة.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
توماتيلوستوماتيلوس
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
أضف الماء حتى يصبح حوالي 1 بوصة أسفل الجزء العلوي من الخضار. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى تنضج جميع الخضروات تماما ، حوالي 10 دقائق. امزج الصلصة مع الخلاط اليدوي أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة. الموسم حسب الذوق مع الملح. اتركه ليبرد ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
وضع طبق خزفي مع لحم الخنزير 4 بوصة تحت اللاحم عالية وشواء حتى البني وهش على السطح, حول 6 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
2
إزالة لحم الخنزير ، وإثارة مع ملعقة لفضح بت جديدة للحرارة ، وشواء مرة أخرى لمدة 6 دقائق أخرى حتى هش. خيمة مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
وفي الوقت نفسه ، الرقاق الحرارة. سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن. العمل التورتيا واحد في وقت واحد ، وتراجع التورتيا في وعاء مملوء بالماء.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
انقله إلى مقلاة ساخنة واطهيه حتى يتبخر الماء من الجانب الأول ويتحول لون التورتيلا إلى اللون البني ، حوالي 30 ثانية. اقلبها واطهيها حتى تجف ، لمدة أطول بحوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقلي التورتيلا إلى جهاز تسخين التورتيلا أو لفه بمنشفة أطباق نظيفة. كرر مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
6
لتناول الطعام ، كومة اثنين من الرقاق فوق بعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
7
أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكارنيتاس إلى المنتصف. أعلى مع الأخضر السالسا, البصل المفروم والكزبرة, وكازو فريسكو.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
كارنيتاسكارنيتاس
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. وستولتز العضوية بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
ستولتز العضوية بينوت نوير
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا بينوت بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحة الأزهار لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يكون في حالة سكر على الفور.