صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة10
مجلة

سندويشات التاكو اليقطين

سندويشات التاكو اليقطين
قد يكون التاكو اليقطين مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك اليقطين النقي ، تورتيلا الذرة ، الجبن الكريمي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. حاول فطيرة اليقطين التاكو الصغيرة, سندويشات التاكو الدجاج المشوي مع صلصة بذور اليقطين، و سندويشات التاكو البيض مع بذور اليقطين والطماطم-صلصة هابانيرو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الملفوف والكزبرة والبصل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الملفوفالملفوف
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
نخب الفلفل الحار: في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، اطهي شرائح الفلفل الحار بالزيت مع التحريك كثيرا ، حتى يتحول بعضها إلى اللون البني المحمر ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
نخبنخب
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
انقل الفلفل الحار إلى مناشف ورقية باستخدام ملعقة مشقوقة ؛ احتياطي الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
اصنعي الدهن: في قدر متوسطة الحجم ، اطهي الزبدة على نار متوسطة ، مع الدوران كثيرا ، حتى تصبح ذهبية اللون ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يضاف الفلفل الحار المطحون والبهارات دفعة واحدة ويقلب حتى يصبح رغويا ، حوالي 10 ثوان. خففي الحرارة وقلبي اليقطين والجبن الكريمي والملح ؛ يطهى مع التحريك حتى يذوب الجبن ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
البهاراتالبهارات
اليقطيناليقطين
الجبنالجبن
الفلفل الحارالفلفل الحار
الملحالملح
6
إزالة من الحرارة. ضجة في عصير ؛ كشط في وعاء. قبل التقديم مباشرة ، رشي زيت تشيلي المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
التورتيلا الدافئة: تقسم إلى 2 مداخن ، ولفها في منديل من القماش ، وميكروويف حتى تصبح ساخنة ، مع التقليب مرة واحدة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
8
ضع التورتيلا ، وافردها ، وسلطة الكرنب ، وبذور اليقطين ، والفلفل المحمص ، والأوتاد البرتقالية على صينية واترك رواد المطعم يصنعون سندويشات التاكو الخاصة بهم ، مع إضافة القليل من البرتقال والمزيد من الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
التورتياالتورتيا
الفلفل الحارالفلفل الحار
أورانجأورانج
انتشارانتشار
الملحالملح
9
* شراء في سوق لاتيني. أو استبدل التورتيلا ذات الحجم العادي.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
10
جعل قدما: لانتشار وسلطة الكرنب ، 1 يوم ، مبردة. نخب الفلفل الحار يوم التقديم. ينتشر الميكروويف حتى يسخن ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
انتشارانتشار
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 60 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
العبير الجميل من السسافراس والموكا وعرق السوس الأسود يظهر الشخصية الفريدة والجريئة لوادي النهر الروسي. نكهات مميزة من فاكهة البرامبلي والبلوط الحلو والفلفل الأبيض تؤدي إلى نبيذ واسع ومتوازن مع حموضة صديقة للطعام. تعتبر الأيام الدافئة والمشمسة في النهر الروسي والليالي الضبابية الباردة مثالية لبينوت نوير-فالخمور لها قوام ووزن رائعين دون المبالغة أو فقدان حموضتها الطبيعية. الكلاسيكية العميقة, العبير والنكهات الداكنة يعرف النهر الروسي بالتألق في هذا النبيذ.