صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة20
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سندويشات التاكو المقرمشة

5
4
3
2
1
سندويشات التاكو المقرمشة

سندويشات التاكو المقرمشة

وصفة سندويشات التاكو المقرمشة من سمك البانكو يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي تقريبا 30 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 252 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.53 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك تورتيلا الذرة والقشدة وزيت بذور العنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك بانكو مقرمش مع صلصة السمسم البرتقالي, سمك بانكو مقرمش مع صلصة السمسم البرتقالي، و سندويشات التاكو المقرمشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع شرائح السمك إلى قطع التي هي تقريبا 2 بوصة طويلة و 1 بوصة واسعة.اصنع طلاء البانكو المقرمش من توري. في وعاء خلط متوسط ، اخفقي البيرة أو السيلتزر والدقيق ونشا الذرة والملح ومسحوق الثوم والفلفل الحار. لاحظ أنه سيكون من الصعب قياس البيرة بسبب الرغوة ؛ ستحتاج على الأقل إلى 1 1/2 كوب من البيرة لصنع هذا الخليط. يجب أن يكون الخليط سميكا مثل خليط الفطائر ، ولكن إذا بدا متكتلا أو سميكا بشكل مفرط ، أضف المزيد من البيرة أو السيلتزر أو الماء حتى يصبح الخليط رقيقا بدرجة كافية للغمس.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
فيليه السمكفيليه السمك
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
المياه الفوارةالمياه الفوارة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
صب فتات الخبز البانكو في وعاء آخر. هل لديك لوحة فارغة مفيد للأسماك بالبقسماط.اغمس كل قطعة من السمك في الخليط. عندما تسحب السمك من الخليط ، اترك الخليط الزائد يركض مرة أخرى في الوعاء. بعد الغمس في الخليط ، لف كل قطعة برفق في فتات البانكو لتغطيتها. سيؤدي ترك الكثير من الخليط على السمك إلى التكتل ، لذا تأكد من أن السمك مغطى قليلا بالخليط قبل الخبز. استخدام يد واحدة لغمس الرطب والآخر لتجف ، وإلا فسوف ينتهي بك الأمر مع الكثير من كتل في المكونات طلاء الجافة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
ضع السمك المغطى بالبقسماط على الطبق الفارغ.عندما يتم خبز السمك ، سخني 1/2 بوصة من زيت الطهي في مقلاة على ارتفاع متوسط. تقلى قطع السمك بالبقسماط على دفعات من
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إذا كان الزيت في درجة الحرارة الصحيحة ، يجب أن فقاعة و همسة بالتساويلا يرش أو تفرقع. اقلب السمك عندما يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي الداكن. سوف يستغرق الأمر 2-3 دقائق لكل جانب حتى تصبح الأسماك ذهبية ونقية. أثناء البطاطس المقلية ، اخفقي مكونات الصلصة معا. احتفظ بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
ضع قطع السمك المقلي على رف سلكي لتصريفها ، إذا كان لديك واحدة. هذا سوف يحافظ على السمك هش قدر الإمكان. استخدم المناشف الورقية لالتقاط قطرات الزيت أسفل الرف. إذا لم يكن لديك رف سلكي ، يمكنك تصريف قطع السمك على طبقة مزدوجة من المناشف الورقية.عندما تقلى جميع قطع السمك ، قم بتجميع سندويشات التاكو الخاصة بك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6
سخني تورتيلا الذرة في مقلاة حتى تصبح دافئة وعطرة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
ضع 2 قطعة من السمك المقلي في كل تاكو. أعلى مع قليل من الخس تمزيقه ، وبعض الطماطم مكعبات ، 2 شرائح من الأفوكادو ، و 1 ملعقة كبيرة من صلصة القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
قدميها دافئة مع أسافين الليمون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

المكونات

2الأفوكادو الناضجة ، شرائح رقيقةالأفوكادو الناضجة ، شرائح رقيقة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيرة (أو بديل ماء سيلتزر)بيرة (أو بديل ماء سيلتزر)5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف المبشورالملفوف المبشور0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه السمك الأبيض منزوع العظم منزوع الجلد-اختر سمكة بيضاء صلبة مثل سمك القد أو سمك الهلبوتفيليه السمك الأبيض منزوع العظم منزوع الجلد-اختر سمكة بيضاء صلبة مثل سمك القد أو سمك الهلبوت15تورتيلا الذرة للخدمةتورتيلا الذرة للخدمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي14الروبيان والأوردةزيت بذور العنب أو الزيت مع نقطة دخان عالية للقليزيت بذور العنب أو الزيت مع نقطة دخان عالية للقلي1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازيمكنك إضافة إضافات تاكو أخرى إذا كنت تفضل ذلك-صلصة فريسكا ، كزبرة مفرومة طازجة، هالبينو أو صلصة حارة لركلةيمكنك إضافة إضافات تاكو أخرى إذا كنت تفضل ذلك-صلصة فريسكا ، كزبرة مفرومة طازجة، هالبينو أو صلصة حارة لركلة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (أو أكثر حسب الرغبة)عصير الليمون الطازج (أو أكثر حسب الرغبة)14الروبيان والأوردةأسافين الجير الطازجة للتزيينأسافين الجير الطازجة للتزيين1أوريو محشو مزدوج2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور14الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقشدة حامضة (أو 1/2 كوب كريمة حامضة ، 1/2 كوب مايونيز)قشدة حامضة (أو 1/2 كوب كريمة حامضة ، 1/2 كوب مايونيز)2الطماطم ، المصنفة ومكعباتالطماطم ، المصنفة ومكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا