صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمورز ايكلير

سمورز ايكلير
قد يكون سمورز ايكلير مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 844 سعرة حرارية. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الخبازين رويال لديها 61 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك دقيق الخبز والزبدة وطلاء الشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول قضبان سمورز إن بيري ليوم سمورز الوطني-أغسطس 10, أوكلير، و كعكة ايكلير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الماء والزبدة والسكر في مقلاة صلصة متوسطة الحجم واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يرفع المقلاة عن النار ويضاف الدقيق باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة قوية يحرك المزيج حتى يتجمع. ثم العودة عموم للحرارة. استمر في التقليب وعمل الخليط حتى يتم دمج كل الدقيق ويشكل العجين كرة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
انقل الخليط إلى وعاء خلاط قائم واتركه يبرد لمدة 3 أو 4 دقائق.تناسب خلاط الوقوف مع مرفق خفقت وتعيين خلاط إلى منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضف 1 بيضة في كل مرة ، مع التأكد من دمج كل بيضة بالكامل قبل المتابعة. مرة واحدة وقد تم إضافة جميع البيض والخليط على نحو سلس وضع العجين في كيس الأنابيب مزودة طرف مستديرة. الأنابيب فورا في الأشكال حجم كرة الغولف ، 2 بوصة وبصرف النظر على الرق اصطف المقالي ورقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. مرة واحدة يتم إزالتها من الفرن بيرس بسكين التقشير على الفور لاطلاق سراح steam.To جعل الشوكولاته الصقيل
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
ضعي الشوكولاتة والقشدة الثقيلة في وعاء فوق الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
دع الشوكولاتة والقشدة تجلس لمدة 2-3 دقائق حتى تذوب دون التقليب. ثم يحرك ببطء الخليط على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
8
يضاف السكر البودرة ويخلط المزيج.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
9
إضافة الماء 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، وخلط بعد كل إضافة حتى يتم التوصل إلى صب الاتساق.توضع جانبا وتترك الصلصة تبرد warm.To جعل الشوكولاته البيضاء الصقيل
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
10
ضع رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء مقاوم للحرارة. اسلقي الكريمة الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
تسكب الكريمة الثقيلة المسلوقة فوق الشوكولاتة وتترك. لا تقلب لمدة 3-4 دقائق. ثم باستخدام ملعقة قوي يقلب بلطف وأضعاف الشوكولاته ، والاستمرار حتى يذوب الشوكولاته تماما. قد تبدو الشوكولاتة متكتلة في الحركات القليلة الأولى ، لكنها ستذوب في نعومة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
12
نقل الخليط إلى كيس المعجنات مزودة برقم 2 طرف دائري أو خليط مكان في كيس زيبلوك وقطع ثقب صغير في زاوية واحدة.الجمعية
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
13
قطع ايكلير في نصف أفقيا.
14
إزالة قمم ومكان على رف التبريد.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
15
صب طلاء الشوكولاتة في الأعلى. الأنابيب الشوكولاته البيضاء أفقيا عبر. استخدام المسواك والبدء في أعلى اسحب المسواك عموديا من خلال خطوط أفقية. ارسم الخط الثاني باستخدام مسواك ابدأ في الاتجاه المعاكس (من الأسفل) واسحبه عموديا من الأسفل إلى الأعلى. استمر في تبديل نقاط البداية للخطوط الرأسية.خذ قيعان كلير واملأها بأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس التفاح الأخضرعرق السوس التفاح الأخضر
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
16
ضع الصلصال المملوء على ورقة خبز. بدوره على اللاحم الفرن والشواء كلير شغل قيعان لمدة 2-3 دقائق. تأكد من إبقاء الباب مفتوحا وشاهد كلايرز عن كثب بينما ينتقل أعشاب من الفصيلة الخبازية بسرعة من الذهبي إلى المحترق. اقلب ورقة الخبز حسب الحاجة لمنع احتراق أعشاب من الفصيلة الخبازية. تبرد قليلا ، ضع كلير على المارشميلو.
المكونات سوف تحتاج
5-1/2 كوب من حبوب الأرز المقرمشة5-1/2 كوب من حبوب الأرز المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم

المكونات

135مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طحين الخبزطحين الخبز6(شتاء)3/4 عصا الزبدة3/4 عصا الزبدة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالشوكولاته البيضاء الصقيلالشوكولاته البيضاء الصقيل113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبيض ، حوالي 4 بيضات كبيرة و 2 بياضالبيض ، حوالي 4 بيضات كبيرة و 2 بياض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمفرقعات غراهام سحقت ناعما (حوالي 12 المفرقعات)المفرقعات غراهام سحقت ناعما (حوالي 12 المفرقعات)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2(شتاء)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، توضع جانبا للتجميعأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، توضع جانبا للتجميع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبات تشوبات تشو4(شتاء)مسحوق السكر ، منخولمسحوق السكر ، منخول2(شتاء)شوجر بلسشوجر بلس2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4(شتاء)ماء دافئماء دافئ113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء