صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة84
مجلة

سمك الهلبوت مع صلصة الكبر

سمك الهلبوت مع صلصة الكبر
سمك الهلبوت مع صلصة الكبر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 220 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك بصل رقيق وعصير ليمون وفلفل هالابي شيمو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك الهلبوت مع صلصة الليمون والكبر, سمك الهلبوت المحمر مع صلصة الكبر بالليمون، و سمك الهلبوت المحمر مع صلصة الكبر بالليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج العصير والسمك في كيس بلاستيكي بسحاب ؛ ختم. نقع في الثلاجة 2 ساعة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
3
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. ضجة في الطماطم ، 2 ملاعق كبيرة بيمينتو ، الكبر ، هالابيو المفروم ، والملح. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
4
إضافة 1/4 كوب ماء والأسماك; تغطية وطهي السمك 3 دقائق على كل جانب. كشف ويطهى 3 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها مع شوكة أو حتى درجة المطلوب من النضج.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
ضع 1 فيليه على كل من 4 أطباق. أعلى كل خدمة مع 1/4 كوب صلصة.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
6
يرش كل حصة مع 1 1/2 ملاعق صغيرة المتبقية بيمينتو.
المكونات سوف تحتاج
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
7
مقبلات كل خدمة مع 1 إسفين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
8
ملاحظة النبيذ: سمك الهلبوت مع صلصة الكبر مثالي مع ساوفيجنون بلان ذو المذاق المعتدل ، والذي يلتقط النكهات المالحة "الخضراء" لنبات الكبر وهو دقيق بما يكفي ليتناسب جيدا مع السمك. جرب دراي كريك فينيارد فوم بلان 2005 من مقاطعة سونوما ، كاليفورنيا ، حول $ (فوم بلان هو اسم آخر لسوفيجنون بلان.) مع مشرق ، منعش ، النكهات ليمي ونظيفة ، طعم نقي ، انها مجرد حق للطبق. -- كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
الهلبوتالهلبوت
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.