سمك الهلبوت مع الكراث المحمص والطماطم
سمك الهلبوت مع الكراث المحمص والطماطم (البندورة) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.49 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 501 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. إذا كان لديك الخل البلسمي والزبدة وأوراق الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الخل البلسمي الأبيض يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. حاول سمك الهلبوت المشوي والهليون مع الكراث المذاب, سمك الهلبوت مع الطماطم المحمصة، و سمك الهلبوت المشوي مع الطماطم والزعفران والكزبرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضع الكراث في مقلاة تحميص. إرم الطماطم مع 2 ملعقة طعام من زيت بذور العنب والخل وإكليل الجبل والزعتر والملح في وعاء صغير وإضافته إلى الكراث وإرم.
ضعي المقلاة في الفرن ، مكشوفة ، وشويها لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك بعد 10 دقائق.
أخرجه من الفرن عندما يلين الكراث للمس أو عندما تبدأ الطماطم في الذبول.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملعقة طعام زبدة واتركي الزبدة تذوب.
يرش الهلبوت بالزيت المتبقي ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي سمك الهلبوت في المقلاة بالزبدة ، وجانب الجلد لأسفل ، وقللي الحرارة إلى متوسطة. السماح للأسماك لطهي الطعام لمدة 5 دقائق ، والوجه بعناية وتكرار عملية الطهي على الجانب الثاني. بعد طهي الجانب الثاني ، قم بإزالة سمك الهلبوت إلى طبق ودفئه. أعد المقلاة إلى حرارة عالية. ضجة في النبيذ مع ملعقة خشبية ، لتحلية المقلاة.
يضاف عصير الليمون ومرق الدجاج. يجب أن تقلل صلصة المقلاة هذه بمقدار النصف ، أو حتى تصبح سميكة. بمجرد أن تنخفض الصلصة ، ارفعي المقلاة عن النار وقلبي الزبدة المتبقية. رتب سمك الهلبوت على أطباق التقديم ، ورشها بالصلصة وقدمها مع الكراث المحمص والطماطم جنبا إلى جنب.