صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

سمك الهلبوت مع الخرشوف والزيتون كابوناتا

سمك الهلبوت مع الخرشوف والزيتون كابوناتا
سمك الهلبوت مع الخرشوف والزيتون كابوناتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 488 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل $5.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك شرائح سمك الهلبوت المقطعة في المنتصف والبصل والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 41 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك الهلبوت مع الخرشوف والزيتون كابوناتا, تراجع الخرشوف (كابوناتا)، و الخرشوف والشمر كابوناتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكابوناتا: في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف قلوب الكرفس والخرشوف ويطهى حتى يصبح طريا ويصبح الخرشوف بنيا خفيفا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4
أضف الطماطم والزيتون والزبيب إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 25 دقيقة. يضاف الخل والسكر والكبر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
ضع مقلاة شواء غير لاصقة على نار متوسطة عالية أو سخن شواية غاز أو فحم. (إذا لم تستخدم مقلاة شواء غير لاصقة ، فقم بزيت المقلاة برفق قبل شواء السمك. يمكن أيضا تحميص سمك الهلبوت لمدة 10 إلى 12 دقيقة في فرن 400 درجة فهرنهايت مسخن مسبقا.)
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
رشي الهلبوت على كلا الجانبين بزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين. اشويها حتى يتقشر اللحم بسهولة بالشوكة ، من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
رتب سمك الهلبوت على طبق التقديم وأعلى مع كابوناتا.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
4
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى توابل إضافيةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى توابل إضافية411فلفل هابينرومكعبات الطماطم ، مع العصائرمكعبات الطماطم ، مع العصائر1جبنة بارميزان مبشورةالكبر ، تشطف وتصفىالكبر ، تشطف وتصفى1ساق الكرفس ، المفرومساق الكرفس ، المفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الإيطالي المفروم الطازج المسطح ، للتزيينالبقدونس الإيطالي المفروم الطازج المسطح ، للتزيين227فلفل هابينروقلوب الخرشوف المجمدة ، إذابة ومقطعة إلى قطع 1 بوصةقلوب الخرشوف المجمدة ، إذابة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة454فلفل هابينروشرائح سمك الهلبوت المقطعة في المنتصف ، بسمك حوالي 1 بوصةشرائح سمك الهلبوت المقطعة في المنتصف ، بسمك حوالي 1 بوصة10زيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1صغيربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوجالملح ، بالإضافة إلى اضافية للتوابلالملح ، بالإضافة إلى اضافية للتوابل4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورةمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة نبيذ فيتفين بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
هذا النبيذ الأبيض الجاف قليلا واضح في اللون. انها نظيفة ، هش ، تذوق كبيرة مع ملاحظات الأزهار على الأنف والنكهات من التفاح الأخضر وتلميحا من الحمضيات. النهاية جديدة.استمتع الليلة دون التضحية غدا.