صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

سمك الهلبوت مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد والفطر

سمك الهلبوت مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد والفطر
سمك الهلبوت مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد والفطر هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 425 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.39 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وشرائح سمك الهلبوت والبصل المفروم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك الهلبوت المطهو ببطء مع الكراث والفطر والمحار, سمك الهلبوت مطهو ببطء مع الكراث والفطر والمحار وبلح البحر، و طهي الكتاب: سمك الهلبوت مطهو ببطء مع الهليون والفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى الأرز وفقا لتوجيهات العبوة مع حذف الملح والدهون.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
الملحالملح
2
استنزاف والحفاظ على الدفء.
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف البصل والزعتر والفطر إلى المرق في المقلاة ؛ يقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البصلالبصل
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إزالة خليط الفطر من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يرش السمك بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسماكالأسماك
9
إضافة السمك إلى المقلاة ، ويطهى لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر. أعد خليط الفطر إلى المقلاة. ضجة في النبيذ ، ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها مع شوكة أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الأسماكالأسماك
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يرش لحم الخنزير المقدد والبقدونس المفتت.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
البقدونسالبقدونس
11
قدميها فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.