سمك الهلبوت المطهو ببطء مع الكراث والفطر والمحار
قد يكون سمك الهلبوت المطهو ببطء مع الكراث والفطر والمحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 418 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف $5.56 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وشرائح سمك الهلبوت المحيط الهادئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 73 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سمك الهلبوت مطهو ببطء مع الكراث والفطر والمحار وبلح البحر, سمك الهلبوت المحمر مع الكراث المطهو ببطء، و الكراث المطهو ببطء والفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة على نار متوسطة في مقلاة سوت مستقيمة مقاس 11 أو 12 بوصة بغطاء.
يضاف الفطر والكراث ويتبل قليلا بالملح والفلفل. يطهى المزيج برفق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، من 7 إلى 8 دقائق.
يضاف المرق ويرفع الحرارة إلى متوسطة عالية ويغلى المزيج. يتبل سمك الهلبوت بالملح والفلفل. ضع السمك والمحار بين الخضار في المقلاة. يغلى المرق مرة أخرى ويغطى بإحكام ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى برفق حتى ينضج السمك تماما ويفتح المحار ، حوالي 7 دقائق. إذا لم يكن كل المحار مفتوحا ، فقم بإزالة السمك والمحار المفتوح واستمر في الطهي حتى يفتح المحار المتبقي ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. تجاهل أي المحار التي لم تفتح بحلول هذا الوقت.
قدمي السمك في أوعية حساء ضحلة دافئة ، مغطاة بالكراث والفطر ، محاطة بالمحار والمرق ، ورشها بالبقدونس المفروم. تقديم اقتراحات لجعلها وجبة كاملة ، تقدم مع سلطة جانبية خضراء وأرز الياسمين المطهو على البخار.
28 ، السعرات الحرارية من الدهون
40 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات