صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الشيرفيل

سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الشيرفيل
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الشيرفيل وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 370 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل $5.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وأغصان الشيرفيل وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج في الفجل وصلصة الشيرفيل, سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الثوم، و سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الزيتون الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
امزج مكونات التتبيلة حتى تصبح ناعمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
تصب في وعاء ، إضافة السمك ، وتحول بلطف إلى معطف. شطف الخلاط والجافة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ترتيب شرائح على ورقة الخبز انعقدت وتخبز حتى تقشر قليلا عند الضغط بلطف ، وآخر قليلا من الشفافية يتلاشى من مراكزها ، وقليلا من السائل يجمع حولها ، 12 إلى 14 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة: ضعي النبيذ والكراث وعصير الليمون في قدر صغير واتركيه حتى يغلي على نار عالية. يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق ، ثم يخفق في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يسكب في الخلاط ويدور لفترة وجيزة ، ثم يضاف 3/4 كوب من الشيرفيل ويخفق حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
شيرفيلشيرفيل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
صب الصلصة في 6 أوعية ضحلة. أعلى مع الأسماك ، إضافة الملح حسب الذوق ، ومقبلات مع شيرفيل والزهور.
المكونات سوف تحتاج
شيرفيلشيرفيل
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

14فلفل هابينرو3/4 كوب من أغصان الشيرفيل المعبأة بشكل فضفاض3/4 كوب من أغصان الشيرفيل المعبأة بشكل فضفاض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأغصان شيرفيل معبأة بشكل فضفاض, بالإضافة إلى الأغصان وزهور الثوم المعمر للتزيينأغصان شيرفيل معبأة بشكل فضفاض, بالإضافة إلى الأغصان وزهور الثوم المعمر للتزيين1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونة طازجةكزبرة مطحونة طازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف6الروبيان والأوردةماء مالح والأسماكماء مالح والأسماك2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1بصل أخضر مفروم تقريبابصل أخضر مفروم تقريبا907فلفل هابينروشرائح سمك الهلبوت المقشرة ، مقطعة إلى 6 حصص متساويةشرائح سمك الهلبوت المقشرة ، مقطعة إلى 6 حصص متساوية6الروبيان والأوردةصلصةصلصة1الخضروات (مثل السبانخ)حول ملح الكوشرحول ملح الكوشر1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك الهلبوت مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.