صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

سمك القد مع بلح البحر والكوريزو والخبز المحمص المقلي والمايونيز بالزعفران

سمك القد مع بلح البحر والكوريزو والخبز المحمص المقلي والمايونيز بالزعفران
قد يكون سمك القد مع بلح البحر والكوريزو والخبز المحمص المقلي ومايونيز الزعفران هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 938 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 4.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم شخصان هذه الوصفة, و 38 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الأغصان الزعتر والفلفل والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سمك القد مع بلح البحر والكوريزو والخبز المحمص المقلي والمايونيز بالزعفران, بلح البحر مع مايونيز الزعفران، و بلح البحر المبرد مع مايونيز الزعفران.

تعليمات

1
مزيج عصير الليمون والزعفران في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
اتركيه لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
3
اخفقي المايونيز والزيت وصلصة الفلفل الحار. تغطية والبرد على الأقل4 ساعات للسماح النكهات لتطوير. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. يحفظ في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
1
يسخن الزيت في وعاء كبير ثقيلحرارة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف الكراث والثوم والفلفل الأحمر والزعفران ويقلى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
الزعفرانالزعفران
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
3
أضف النبيذ ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
إضافة بلح البحر والزعتر ؛ تغطية ويطهى حتى بلح البحر مفتوحة ، حوالي 5 دقائق (تجاهل أي بلح البحر التيلا تفتح). سلالة مرق بلح البحر إلى كبيرةمقلاة ؛ إضافة كوريزو ، الطماطم ، المحمص الفلفل ، والبقدونس إلى السائل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
5
إزالةبلح البحر من قذائف. هل قبل: بلح البحر ومرق الطبخ يمكن أن يتم قبل 6 ساعات.غطيها بشكل منفصل وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1
صب ما يكفي من الزيت فيقدر كبير ثقيل للوصول إلى عمق 3 بوصات. إرفاق ميزان الحرارة العميق إلى جانبمن عموم.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يسخن الزيت إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
3
خفقت البيض والحليب ، وحريف في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
يضاف الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
5
السماح نقع 2 دقيقة.
6
استنزاف الفائضالسائل. العمل على دفعات ، إضافة الخبز لالزيت الساخن ويطهى حتى البني ، وتحول كماضروري ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام سلوتيدسبون ، ونقل إلى المناشف الورقية واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
1
بريهيتوفن إلى 350 F ف. جلب عصير البطلينوس والنبيذ لسمرة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
تصب في 7 * 5 بوصةطبق الخبز.
3
أضف قطع سمك القد إلى الطبق ؛ يرش بالملح ويرش بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
رفيع-رفيع-
4
خبز حتى الأسماكهو مبهمة في المركز ، تغطية بالحساء مع الصيدالسائل مرتين ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
أحضر مرق بلح البحر لينضج.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6
أدموسل والحرارة من خلال. تقسيم بلح البحرومرق بين 4 أطباق الحساء الضحلة.أعلى كل مع قطعة من سمك القد ، 3 خبز محمص ، ودولوب من المايونيز الزعفران.v
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
الخبز المحمصالخبز المحمص
الزعفرانالزعفران
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
* نقانق لحم الخنزير بنكهة الثوم والتوابل ولكن أكثر اعتدالا من الكوريزو المكسيكي ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة و
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
الأسواق الإسبانية ومن tienda.com.
9
تطبيق بون

المكونات

4قليل من الكوسة المفرومةزيت الكانولا (للقلي العميق)زيت الكانولا (للقلي العميق)0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل227فلفل هابينروبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع340فلفل هابينروفيليه سمك القد ، مقطعة إلى 4 قطع متساويةفيليه سمك القد ، مقطعة إلى 4 قطع متساوية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2الخضروات (مثل السبانخ)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري907فلفل هابينروبلح البحر ، نقيت ، ديبيرددبلح البحر ، نقيت ، ديبيردد2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك0الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمر المحمص ناعما من جرةمكعبات الفلفل الأحمر المحمص ناعما من جرة1قرصةرشة من خيوط الزعفرانرشة من خيوط الزعفران591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم (حوالي 2 صغير)الكراث المفروم (حوالي 2 صغير)142فلفل هابينرو12 1 بوصة قطع ممزقة خبز العجين المخمر (حوالي12 1 بوصة قطع ممزقة خبز العجين المخمر (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوريزو إسباني مدخن ، * مكعباتكوريزو إسباني مدخن ، * مكعبات4أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الطماطم المصنفة ناعمامكعبات الطماطم المصنفة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك القد يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.