سمك القد الأسود مع الزيتون والبطاطا في الرق
سمك القد الأسود مع الزيتون والبطاطا في الرق هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 145 سعرة حرارية. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك بطاطس يوكون الذهبية وزيت الزيتون وملح البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل السمك في الرق مع الكوسة والزيتون الأسود وصفة الريحان, سمك السلمون والبطاطا الجديدة والزيتون الأسود، و الاسكالوب في الرق مع الشمر والطماطم والزيتون.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع ورقة الخبز على الرف السفلي.
قطع البطاطا إلى شرائح رقيقة جدا مع تقطيع اللحم. إرم البطاطا مع 2 ملعقة طعام زيت ، 1 ملعقة صغيرة توابل ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر. تقسيم البطاطا بين مربعات الرق ، وترتيبها في الوسط ، متداخلة قليلا ، ثم أعلى مع قطعة من السمك.
يرش كل فيليه مع قليل 1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر, ثم أعلى كل مع شريحة الليمون, بضع شرائح الثوم وشظايا الزيتون, أوراق البقدونس, 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر, و 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت.
اجمع جوانب الرق فوق السمك لتشكيل كيس ، دون ترك أي فتحات ، واربطه بإحكام بخيط المطبخ. ضعي العبوات على صينية خبز ساخنة واخبزيها حتى ينضج السمك تماما ، من 15 إلى 22 دقيقة.
يمكن تجميع الأسماك في الرق قبل 4 ساعات وتبريدها.