صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

سمك السلور المقلي مع صلصة التايلاندية دسم

سمك السلور المقلي مع صلصة التايلاندية دسم
سمك السلور المقلي مع صلصة التايلاندية دسم هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 722 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكاجو والسكر البني ومعجون الكاري وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الآسيوي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول بوبوي سمك السلور المقلي مع صلصة سيليرياك ريمولاد, سمك السلور المقلي مع صلصة تارتار الكاجون، و سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين التوابل والملح ودقيق الذرة والدقيق
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
معطف سمك السلور مع الخليط
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
3
اتركيه أثناء صنع الصلصة
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4
في مقلاة الحرارة 2 ملعقة شاي زيت إضافة ويقلى البصل والزنجبيل والثوم وعشب الليمون حتى تصبح طرية
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
يضاف معجون الكاري الأحمر ويطهى ويضاف السكر البني وصلصة السمك وحليب جوز الهند والريحان وعصير الليمون
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاري الأحمرمعجون الكاري الأحمر
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
مزيج التحريك
7
ضع 1 كوب من خليط الصلصة في الخلاط مع مزج الكاجو (ساخن بعناية) أضف مرة أخرى إلى القدر
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
يطهى على نار متوسطة حتى سميكة حوالي 5 دقائق
9
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت للتخلص من الخبز الزائد
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10
يضاف سمك السلور ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3-4 دقائق على كل جانب حسب الحجم
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
11
إزالة واستنزاف على المناشف الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
12
أسماك الملح
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
13
يقدم مع الأرز الأبيض
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
14
وضع السمك فوق الأرز وتتصدر مع صلصة جوز الهند
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

32 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجوالكاجو12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور الكزبرة المسحوقةبذور الكزبرة المسحوقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات4شرائحشرائح سمك السلور التي تربى في المزرعةشرائح سمك السلور التي تربى في المزرعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة السمك (نام جيش التحرير الشعبى الصينى)صلصة السمك (نام جيش التحرير الشعبى الصينى)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1زنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1الجير ، عصيرالجير ، عصير1ساقالليمون الطازج ، شرائح ناعماالليمون الطازج ، شرائح ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية البصل مكعباتأوقية البصل مكعبات5قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الكاري الأحمر ، حسب الرغبةمعجون الكاري الأحمر ، حسب الرغبة2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت نباتي ، لتغطية قاع المقلاةزيت نباتي ، لتغطية قاع المقلاة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.