صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

سمك السلور المدخن بات

سمك السلور المدخن بات
سمك السلور المدخن بات هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 542 سعرة حرارية. ل Serving 3.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون واللبن والفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. وصفات مماثلة هي جايك كيوي-أنصاف دجاج مدخن تقدم مع صلصة الأناناس والمانجو المدخنة من جايك, سمك السلور كلاسيك، و سمك السلور الشرقية.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
الجمع بين اللبن والصلصة الحارة في 13 من 9 بوصة طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
3
يضاف شرائح سمك السلور ويغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة. بعد 1 ساعة ، وإزالة سمك السلور من الثلاجة واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
قم بإعداد الشواية للحرارة غير المباشرة على درجة حرارة متوسطة منخفضة ، حوالي 275 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
اخلطي الزعتر وقشر الليمون والملح والفلفل في وعاء صغير. قم بتغطية السمك بزيت الزيتون برفق ورش التوابل بالتساوي على شرائح سمك السلور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
قشر الليمونقشر الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
التوابلالتوابل
الأوريجانوالأوريجانو
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
ضع سمك السلور على الشواية بعيدا عن الفحم الساخن. قم بتدخين سمك السلور حتى ينضج بالكامل ويصبح لونه بنيا ذهبيا لمدة 45 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
أخرجي السمك من الشواية إلى طبق التقديم وقدميه مع صلصة كريم الشبت البرتقالي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
أورانجأورانج
الشبتالشبت
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
تضاف جميع المكونات إلى وعاء التقديم وتقدم مع سمك السلور المدخن.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل4لارجيسشرائح سمك السلورشرائح سمك السلور1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالشبت المفروم ناعماالشبت المفروم ناعما12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1داش2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المجففقشر الليمون المجفف4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ فيتفين بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
هذا النبيذ الأبيض الجاف قليلا واضح في اللون. انها نظيفة ، هش ، تذوق كبيرة مع ملاحظات الأزهار على الأنف والنكهات من التفاح الأخضر وتلميحا من الحمضيات. النهاية جديدة.استمتع الليلة دون التضحية غدا.