صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

سمك السلور الساخن على غرار ناشفيل

سمك السلور الساخن على غرار ناشفيل
سمك السلور الساخن على غرار ناشفيل هو بيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 408 سعرة حرارية. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط اللبن ، صلصة هابانيرو الحارة ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول ناشفيل هوت تشيكن ديب, دجاج ساخن على طريقة ناشفيل، و ساندويتش الدجاج الساخن على طريقة ناشفيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي اللبن مع الصلصة الحارة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
أضف سمك السلور. تغطية والبرد 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
3
الجمع بين الدقيق والمكونات 3 القادمة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
إزالة سمك السلور من خليط اللبن ، والتخلص من الخليط. نعرات سمك السلور في خليط الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
سمك السلورسمك السلور
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
صب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة كبيرة وعميقة ؛ الحرارة إلى 32
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يقلى سمك السلور ، على دفعات ، من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ورقائق السمك بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
صفيها على رف سلكي فوق مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
يرش الملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
يقدم مع صلصة حارة إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
10
ملاحظة: اختبرنا مع صلصة تاباسكو هابانيرو.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
11
جرب هذا تويست!
12
على غرار ناشفيل الدجاج الساخن: عوض 3 رطل. أفخاذ الدجاج لسمك السلور. المضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات من خلال الخطوة سخن الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
سمك السلورسمك السلور
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
صب الزيت على عمق 1 بوصة في مقلاة كبيرة وعميقة ؛ الحرارة إلى 32
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
تقلى أفخاذ الطبل ، على دفعات ، من 6 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
15
انقله إلى رف سلكي في مقلاة جيلي رول.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. التدريب العملي على الوقت: 40 دقيقة.؛ الوقت الإجمالي: 55 دقيقة.، بالإضافة إلى 24 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.