سمك السلمون موكيكا
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك السلمون موكيكا وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 618 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك زيت الزيتون والطماطم والفلفل الحلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز المطبوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الإفطار بودنغ الأرز كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي موكيكا, حساء السمك البرازيلي (موكيكا)، و يخنة السمك البرازيلي / موكيكا.
تعليمات
اشطف السلمون واتركه حتى يجف. في مقلاة من 10 إلى 11 بوصة على نار عالية ، تذوب الزبدة.
وضع سمك السلمون ، اللحم أسفل ، في عموم والبني طفيفة ، حوالي 2 دقيقة. تسليم مع ملعقة واسعة والجلد البني طفيفة ، حوالي 2 دقيقة. ارفع السمك وضعه على طبق.
لعموم إضافة الثوم والبصل والطماطم. يقلب حتى تتبخر العصائر ، حوالي 2 دقيقة.
أضف حليب جوز الهند. ضع السمك ، الجلد لأسفل ، في الصلصة. غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى يصبح السلمون معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 5 إلى 7 دقائق ، مع تحريك الصلصة حول السمك من حين لآخر.
مع ملعقة ، نقل الأسماك إلى طبق.
أضيفي الكريما الحامضة إلى المقلاة وقلبي على نار عالية حتى تغلي الصلصة. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة وتصب الصلصة فوق السمك.
يقدم السمك والصلصة فوق الأرز. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.