صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

سمك السلمون مع بور روج والبطاطا المخبوزة المحشوة بالسلمون المدخن

سمك السلمون مع بور روج والبطاطا المخبوزة المحشوة بالسلمون المدخن
قد يكون سمك السلمون مع بور روج والبطاطا المخبوزة المحشوة بالسلمون المدخن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 6.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 722 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، بيسكاتاريان ، والكيتون النظام الغذائي. إذا كان لديك ماء وبطاطس يوكون الذهبية وخل النبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلمون البري مع الكرز المجفف واللوز المدخن بور نويسيت, سمك السلمون المدخن محشوة البيض، و بيض محشو بالسلمون المدخن والكافيار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى النبيذ والكراث والخل في قدر صغير ثقيل. خفض الحرارة المنخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل السائل إلى 2 ملعقة طعام ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
إزالة عموم من الحرارة والغطاء. هل قدما يمكن أن يتم قبل 4 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
ضع كل حبة بطاطس على ورقة منفصلة من ورق القصدير ، ورشها بملح البحر ، ولفها بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
تخبز حتى تصبح طرية ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
إزالة احباط ؛ بارد لتدفئة فقط ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
قطع بالطول في النصف. اغرف اللحم في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف ، تاركا قشرة بطاطس بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
إضافة 2 ملعقة طعام من الزبدة والحليب إلى البطاطا في وعاء. ضجة في القشدة الحامضة و 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. هل قدما يمكن إجراء 2 ساعة المقبلة. تغطية فضفاضة قذائف وملء بشكل منفصل واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. أعد تسخين قشور البطاطس ، ثم حشوها في الميكروويف على فترات 20 ثانية حتى يتم تسخينها. يقلب السلمون المدخن في الحشوة ؛ يتبل بملح البحر والفلفل. ملء التل في قذائف.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
9
ضع 1/4 كوب ماء وشرائح سمك السلمون في مقلاة كبيرة ثقيلة ؛ يرش بالملح والفلفل. يغطى بالبخار على نار متوسطة عالية حتى يصبح السلمون معتما في المنتصف ، حوالي 3 دقائق.وفي الوقت نفسه ، إعادة تدفئة النبيذ-تخفيض الكراث على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
التخفيضالتخفيض
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
أضف 8 ملاعق كبيرة متبقية من الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تذوب كل منها قبل إضافتها بعد ذلك ؛ استمر في الخفق حتى يصبح بور روج سميكا (لا تسخن أو قد تنفصل الصلصة). يتبل بالملح والفلفل.ملعقة صلصة على 4 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
11
ضع البطاطس على جانب 1 ؛ يرش بالبصل الأخضر المتبقي. رتب 2 شرائح سمك السلمون فوق الصلصة على كل طبق ؛ يرش الفلفل والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف4الروبيان والأوردةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةقمم البصل الأخضر المفروم ، مقسمةقمم البصل الأخضر المفروم ، مقسمة4الروبيان والأوردةمتصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سمك السلمون منزوع الجلد ، كل قطع بالطول إلى شرائح 2شرائح سمك السلمون منزوع الجلد ، كل قطع بالطول إلى شرائح 24الروبيان والأوردةملح البحر الناعمملح البحر الناعم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمك السلمون المدخن ، المفرومسمك السلمون المدخن ، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات103 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(1 1/4 العصي) زبدة مبردة غير مملحة ، مقسمة(1 1/4 العصي) زبدة مبردة غير مملحة ، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس يوكون جولدبطاطس يوكون جولد