صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة60
مجلة

سمك السلمون مع اللوز وصلصة الطماطم والليمون

سمك السلمون مع اللوز وصلصة الطماطم والليمون
سمك السلمون مع اللوز وصلصة الطماطم والليمون هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 319 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مزيج من الفلفل المطحون وقشرة الليمون وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون مع اللوز وصلصة الطماطم والليمون, سوفل الليمون Tart تارتليتس مع اللوز المسكر وصلصة العليق، و سمك السلمون في صلصة الطماطم والفيتا (ويعرف أيضا باسم سمك السلمون ساجاناكي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخبز اللوز في مقلاة ضحلة عند 350 مع التحريك من حين لآخر، من 5 إلى 6 دقائق أو حتى تحمص. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
سوت البصل في الزيت الساخن في مقلاة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الثوم; سوت 1 دقيقة. ضجة في الطماطم والمكونات 3 المقبل ؛ خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، 15 دقيقة. ضجة في عصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
طماطمطماطم
الثومالثوم
4
يرش شرائح سمك السلمون مع الفلفل الأحمر ، وتبقى 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الملحالملح
5
ضعها على رف مدهون قليلا في مقلاة اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
6
شواء 6 بوصة من الحرارة 10 دقائق أو حتى رقائق السمك بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
7
يقدم مع خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
طماطمطماطم
8
مقبلات مع الكزبرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.