صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص45
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
استكشاف عالم وصفات اللحوم اللذيذة
10 وصفات لحوم البقر لا تقاوم من شأنها أن تجعل براعم التذوق الخاصة بك ترقص
وصفات شهر أغسطس سهلة و منعشة
وصفات سبتمبر للتجربة في المنزل
الثقافة الغذائية الغنية في الشرق الأوسط
خريطة الطريق إلى التميز في الطبخ العصامي
اكتشف الأساسيات الخمس الأساسية لكل طاهٍ منزلي
دليل سريع وسهل لطهي الوجبات السريعة في المنزل
نصائح لتقديم الطعام للمبتدئين ستبهر ضيوفك
نصائح وحيل للحمص محلي الصنع للحصول على مزيج مثالي
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
سمك السلمون مع الطماطم والبصل والكبر
سمك السلمون مع الطماطم والبصل ونبات الكبر يتطلب حوالي 26 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 23 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 45 والتكاليف 26 سنتا لكل وجبة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. إذا كان لديك عصير ليمون وفلفل هالابي شيمو أيضا وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوب من قبل 61 عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق ليس رائعا. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون مع الطماطم والبصل والكبر, عجة سمك السلمون المدخن مع البصل الأحمر والكبر، و سلطة السلمون المملح والطماطم مع البصل (ويعرف أيضا باسم لومي لومي السلمون.
تعليمات
1
1 في قدر كبير وعريض (بعرض 12 بوصة على الأقل) (يأتي مع غطاء) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)]()
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)المعدات التي سوف تستخدمها![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بانتظام ، حتى يبدأ اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة3
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. ارفع الحرارة إلى متوسطة عالية وأضف الطماطم والزعتر وقشر الليمون وعصير الليمون والكبر وفلفل الهالابيو. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر لمنع الصلصة من الجفاف الشديد. الملح والفلفل حسب الذوق. 2
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![الفضة لا مثيل لها]()
الفضة لا مثيل لها![جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة]()
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة![1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة]()
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة![3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون]()
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون![حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي]()
حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي![فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)]()
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)![2 كوب فصوص ثوم]()
2 كوب فصوص ثوم![معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة]()
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لها
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب فصوص ثوم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة4
إضافة 1/3 كوب من النبيذ الأبيض-شاردونيه بسيطة ستعمل.
المكونات سوف تحتاج![1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ]()
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ5
أضف 1/4 كوب ماء. جلب على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج![معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة]()
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة6
ضع الشرائح في المقلاة فوق الصلصة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، إذا كانت الشرائح لا تزال في جلدها. تغطية وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى لمدة 5-10 دقائق ، اعتمادا على مدى سمك قطع السمك. كزة السمك بالشوكة وابحث عن النضج. يجب أن تظل الأسماك نادرة إلى حد ما في المنتصف ، ولكن ليس نيئا.
المكونات سوف تحتاج![فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)]()
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح]()
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
المكونات
2(شتاء)![نبات الكبر ، ينضب]()
نبات الكبر ، ينضب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![أوراق زعتر طازجة مفرومة]()
أوراق زعتر طازجة مفرومة2![فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات]()
فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات11 رطل كوسة،![فلفل هالابي شيمو المفروم (بدون بذور ، بدون ساق ، بدون أضلاع) طازج أو مخلل]()
فلفل هالابي شيمو المفروم (بدون بذور ، بدون ساق ، بدون أضلاع) طازج أو مخلل1![عصير ليمون ماير ، أو نصف ليمونة عادية مع ملعقة صغيرة من السكر]()
عصير ليمون ماير ، أو نصف ليمونة عادية مع ملعقة صغيرة من السكر2(يمكن أن يكون أو المقشود)![قشر الليمون المبشور الطازج]()
قشر الليمون المبشور الطازج3(شتاء)![1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)]()
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1( باذنجان)![البصل المفروم]()
البصل المفروم2شرائح![فيليه سمك السلمون الطازج ، 1/2 رطل لكل منهما]()
فيليه سمك السلمون الطازج ، 1/2 رطل لكل منهما45راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل]()
ملح وفلفل2لارجيس![الطماطم الطازجة ، مكعبات]()
الطماطم الطازجة ، مكعبات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة]()
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ]()
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
نبات الكبر ، ينضب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
أوراق زعتر طازجة مفرومة2
فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات11 رطل كوسة،
فلفل هالابي شيمو المفروم (بدون بذور ، بدون ساق ، بدون أضلاع) طازج أو مخلل1
عصير ليمون ماير ، أو نصف ليمونة عادية مع ملعقة صغيرة من السكر2(يمكن أن يكون أو المقشود)
قشر الليمون المبشور الطازج3(شتاء)
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1( باذنجان)
البصل المفروم2شرائح
فيليه سمك السلمون الطازج ، 1/2 رطل لكل منهما45راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح وفلفل2لارجيس
الطماطم الطازجة ، مكعبات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأالنبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
