سمك السلمون مع الشمر و بيرنود
سمك السلمون مع الشمر وبيرنود قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 533 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 2 والتكاليف $5.27 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح سمك السلمون ، لمبة الشمر ، وبذور الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون مع الشمر و بيرنود, حساء الشمر المحمص مع بيرنود والسلمون المدخن، و فوسيلي مع الشمر والاسكالوب والبرنود لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلب بذور الشمر في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
نقل البذور إلى وعاء صغير.
تخلط في الزبدة, الكراث, و 1 ملعقة كبيرة سعف الشمر; خليط الزبدة الموسم مع الملح والفلفل.
تذوب 1 ملعقة كبيرة من خليط الزبدة في نفس المقلاة الكبيرة غير اللاصقة على نار متوسطة.
أضف لمبة الشمر المقطعة و 1/4 كوب ماء إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى حتى يصبح الشمر طريا ، حوالي 8 دقائق. حتى يبدأ الشمر إلى اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
يرش السلمون بالملح والفلفل.
يضاف 1 ملعقة كبيرة من خليط الزبدة إلى نفس المقلاة ويذوب على نار متوسطة.
يضاف السلمون ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. اقلب السلمون أضف 1/4 كوب ماء إلى المقلاة. غطيها واستمري في الطهي حتى يصبح سمك السلمون معتما في المنتصف ، لمدة 5 دقائق أطول. حرك السلمون إلى 1 جانب من المقلاة ؛ أعد الشمر إلى المقلاة.
إضافة بيرنود, 2 ملعقة شاي خليط الزبدة, وتبقى 1 ملعقة كبيرة المفروم سعف الشمر; يقلب للحرارة من خلال.
تقسيم خليط الشمر بين 2 لوحات. أعلى مع سمك السلمون; ملعقة المتبقية خليط الزبدة على سمك السلمون.
تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 530.86 ؛ السعرات الحرارية ٪ من الدهون 59.0 ؛ الدهون (جم) 34.79 ؛ الدهون المشبعة (جم) 15.91 ؛ الكوليسترول (مجم) 167.48 ؛ الكربوهيدرات (جم) 12.02 ؛ الألياف الغذائية (جم) 4.46 ؛ إجمالي السكريات (جم) 1.09 ؛ صافي الكربوهيدرات (جم) 7.55 ؛ البروتين (جم) 40.52