صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة50
مجلة

سمك السلمون مع الخضر والفطر شيتاكي

سمك السلمون مع الخضر والفطر شيتاكي
سمك السلمون مع الخضر والفطر شيتاكي يتطلب حوالي 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا خال من الغلوتين, خالية من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف Serving 7.02 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 446 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. مزيج من سمك السلمون المقشر وزيت السمسم وفطر شيتاكي السخي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. وقد حاول 16 شخصا وأحب هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو ممتاز. حاول سريع وسهل: سمك السلمون السمسم النحيف مع خضار الزنجبيل والثوم وفطر شيتاكي, من الخضر الشتوية وفطر شيتاكي، و من الخضر الشتوية وفطر شيتاكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة غير لاصقة أو صينية على نار متوسطة عالية ، أضيفي سمك السلمون واطهيه لمدة 4 دقائق لكل جانب ، مع التقليب بملعقة. أثناء طهي السلمون ، إلى مقلاة باردة كبيرة ، أضف 2 ملعقة طعام زيت وثوم ، ثم قم بتشغيل المقلاة لحماية الثوم من الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
2
إضافة شرائح الفطر ، وسيقان بوك تشوي ، مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة. يغطى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بوك تشويبوك تشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
انزع الغطاء وأضف أوراق بوك تشوي وصلصة الصويا وزيت السمسم واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى أو حتى تذبل الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق بوك تشويأوراق بوك تشوي
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
كومة الفطر والخضر على طبق مع سمك السلمون. يتبل بالملح والفلفل ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الخضرالخضر
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.