صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

سمك السلمون المطهو بالفرن بالليمون والطرخون

سمك السلمون المطهو بالفرن بالليمون والطرخون
سمك السلمون المطهو بالفرن في الليمون-الطرخون خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 484 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل $5.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة; أكثر, كرم فراشش, ملح وفلفل كوشير, وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلمون المدخن الساخن مع الطرخون, المحار مع كريم فريش والليمون والطرخون، و لاتكس البطاطس مع سمك السلمون المدخن والكافيار والطرخون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قطع قطعة من الرق لتناسب داخل مقلاة كبيرة مقاومة للفرن أو مقلاة سوت أو طبق خبز مقاوم للهب. زبدة طفيفة جانب واحد من الرق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
يمزج عصير الليمون والطرخون وكريم فريش في وعاء صغير ويترك جانبا. تذوب 2 تبس. من الزبدة في المقلاة أو طبق الخبز على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
إضافة الكراث والخمر وتقليل إلى الصقيل; إزالة من الحرارة. يتبل الفيليه بالملح والفلفل ويرتب في طبقة واحدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفيرموثالفيرموث
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
صب الخليط كريم فراش على سمك السلمون, تغطية مع شهادة جامعية, الجانب زبدة أسفل, وتخبز حتى سمك السلمون هو مجرد مبهمة في جميع أنحاء, 18 إلى 20 الدقائق; لا تفرط.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
انقل السلمون إلى طبق واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
7
ضعي المقلاة على نار متوسطة وقللي الصلصة حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغليف الملعقة برفق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إزالة من الحرارة ، وخفقت في 2 تبس المتبقية. الزبدة ، وطعم الملح والفلفل. ضعي كل فيليه سمك السلمون على طبق عشاء دافئ وملعقة الصلصة فوق كل منها.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
9
يزين بالشبت أو الثوم المعمر. خدمة الاقتراحات
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
10
قدمي السلمون مع البازلاء الربيعية أو الهليون. اقتراحات الشراب جرب شاردونيه الفرنسي المقرمش أو ساوفيجنون بلان مع القليل من خشب البلوط أو بدونه, مثل شابلي من
المكونات سوف تحتاج
شابليشابلي
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
10 أكواب من الماء البارد مقسمة10 أكواب من الماء البارد مقسمة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
11
رولاند لافانتورو أو صالون دومين شافيت مينيتو ، وهو لوار ساوفيجنون بلان غير معروف.
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
1
السعرات الحرارية
1
620, سمين
2
48 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
440 ، الدهون المشبعة
2
22 ، البروتين
3
36 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
15 ، الكربوهيدرات
5
610 ، الكولسترول
6
200 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
4 ، الدهون غير المشبعة
2
8 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 62 دولار للزجاجة الواحدة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.