صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلمون المشوي مع الزنجبيل والبصل الأخضر المذاق

سمك السلمون المشوي مع الزنجبيل والبصل الأخضر المذاق
سمك السلمون المشوي مع الزنجبيل والبصل الأخضر المذاق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 68 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف $8.38 لكل وجبة. مزيج من الزنجبيل وفلفل سيشوان والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل ضلوع قصيرة مشوية بالزنجبيل والبرتقال مع البصل الأخضر-نكهة الفول السوداني, سمك السلمون المحمر مع الكراث + نكهة البصل الأخضر، و الجوز الاسكواش & ادامامي زوسوي مع الزنجبيل والبصل الأخضر المذاق.

تعليمات

1
نقع البصل الأخضر جوليان في الماء البارد. في وعاء عازل للحرارة ، يقلب البصل الأخضر المفروم والكزبرة معا ؛ يغطى بالزنجبيل ، 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من الملح والفلفل الحار والفلفل الأبيض. في مقلاة صغيرة زيت الحرارة مع سيشوان الفلفل على نار متوسطة حتى عطرة; إضافة زيت السمسم وتصب من خلال مصفاة على خليط البصل الأخضر. يقلب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
صب معظم الزيت من سطح المذاق والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3
يرش السمك بالملح المتبقي والفلفل الأسود ويشوى أو يشوي على كلا الجانبين. بالنسبة لسمك السلمون ، اشوي جانب الجلد أولا ثم اقلبه وأزله. (لسمك السلمون المرقط ، شرج الأسماك بعد تحول مع النفط محفوظة وتحويل مرة ثانية لشرج ؛ تأكد من أن الجلد هو متموج.) عندما ينضج فقط من خلال, إزالة من شواء. تغطية كل قطعة سمك السلمون مع خط من المذاق. (لسمك السلمون المرقط ، وقطع من خلال الجلد بسكين حاد في الجزء السفلي من جانب واحد من فتحة المعدة إلى الذيل ؛ قشر بعناية مرة أخرى متموج الجلد في قطعة واحدة وجعل لفة منه في الجزء الخلفي من الأسماك ؛ وضع خط من المذاق على طول منتصف سمك السلمون المرقط.)
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
يزين السمك بأغصان الكزبرة والبصل الأخضر المصفى جيدا جوليان.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
المادة فار
6
اكتب_27_البيانات = {};
7
المادة
8
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.