صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

سمك السلمون المشوي

5
4
3
2
1
سمك السلمون المشوي

سمك السلمون المشوي

سمك السلمون المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه وصفة خالية من الغلوتين ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 6.78 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 71 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والزبدة والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي سلمون مشوي كامل, سمك السلمون المشوي، و سمك السلمون المشوي.

تعليمات

1
لشريحة واحدة (3 1/2 إلى 4 رطل.) ، خفقت معا 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، 1/4 كوب سكر بني ، 1/4 كوب نبيذ أبيض جاف ، 1/4 كوب عصير ليمون ، 2 ملعقة طعام خردل ديجون ، 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة مفرومة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
كتفكتف
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
شواء سمك السلمون ، والجلد أسفل على احباط الثقيلة على الحرارة غير المباشرة ، بالفرشاة مع الصقيل كل 5 دقائق ، فقط حتى مبهمة ولكن لا تزال رطبة المظهر في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا