سمك السلمون المرقط مع زبدة الليمون والثوم المعمر
سمك السلمون المرقط سوتيه مع زبدة الليمون الثوم المعمر هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 130 سعرة حرارية. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 53 دقيقة. إذا كان لديك الثوم المعمر والكراث والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 9%. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المرقط مع زبدة الليمون والثوم المعمر, سمك السلمون المرقط مع البقدونس وزبدة الليمون، و بطاطس جديدة بالليمون وزبدة الثوم المعمر.
تعليمات
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وقشر الليمون والعصير والكراث و 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر حتى تمتزج جيدا.
ضع الزبدة على قطعة صغيرة من الغلاف البلاستيكي ، وباستخدام طرفي الغلاف البلاستيكي ، قم بتدويرها لعمل أسطوانة. البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
باستخدام ملاقط الأنف إبرة ، وإزالة جميع العظام من سمك السلمون المرقط. تذوب ما تبقى من 2 ملعقة طعام زبدة على نار معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
يرش التراوت بالملح والفلفل.
ضعي جانب جلد السمك لأسفل واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق. الوجه ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى. باستخدام سكين تقشير حاد ، حرك السكين في الجزء الأكثر سمكا من السمكة. إذا كنت لا تشعر بأي مقاومة ، فستنتهي أسماكك.
انقلي السمك إلى أطباق التقديم ، وزعيه بالزبدة وزينيه بالثوم المعمر المتبقي.
بيوك: جمال هذه الزبدة هو أنه يمكنك جعلها أي شيء تريده. لماذا لا نحاول الليمون والفلفل الحار, الليمون والنعناع, إكليل الجبل, الزعتر والمريمية? كل شيء مباح عندما تكون في المطبخ.