صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

سمك السلمون المرقط المشوي مع الشمر

سمك السلمون المرقط المشوي مع الشمر
سمك السلمون المرقط المشوي في ريفر كوتاج مع الشمر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 304 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ، ومجموعة من العصي الشمر متضخمة ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 25 شخصا وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الجرجير والشمر والعدس الأخضر من ريفر كوتيدج فيج, الحبار المحروق في ريفر كوتيج، و نهر الكوخ في غرافاد ماكس (الماكريل غرافلاكس).

تعليمات

1
خذ أربعة أطوال مقاس 4 بوصات (10 سم) من أعواد الشمر الطازجة واسحقها بدبوس لف لتحرير نكهتها. ضع قطعة داخل كل سمكة ، مع فص ثوم مهروس وورقة غار وبعض التوابل. فرشاة بخفة السمك مع النفط وموسم الجلد-القيام بذلك بسخاء ، والطبخ سوف يحرق الكثير من التوابل.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
2
انشر باقي أعواد الشمر على الشبكة على نار ساخنة جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3
وضع السمك على ينبع الشمر تبخير. كما طهي السمك ، والشمر البخار أولا ثم حرق ، غرس الأسماك مع نكهته. يطهى لمدة 6 إلى 7 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح الجلد هشا واللحم معتما.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
خدمة تبخير الساخنة ، مع البطاطا الجديدة سكت وسلطة-طبق من الورق شرائح رقيقة من لمبة الشمر ، ويرتدون ملابس مع عصير البرتقال وزيت الزيتون ، وسوف صدى وتعزيز الملاحظات الشمر في الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت