سمك السلمون المرقط البحر مع سامفير ، بوعاء الروبيان والليمون
سمك السلمون المرقط البحر مع سامفير ، الروبيان بوعاء والليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 511 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. إذا كان لديك عصير الليمون والسلمون والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو رائع. حاول شرائح سمك السلمون المرقط اللوز مع سامفير, جراد البحر المدخن قليلا مع الرجلة البحرية وسوفولك سامفير، و سامفير مع صلصة الليمون والزبدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم ببخار البطاطس لمدة 15-20 دقيقة ، إما باستخدام سلة بخارية أو مصفاة معدنية بسيطة فوق قدر من الماء المغلي ، مع غطاء في الأعلى. ضعي 3 أطباق في فرن منخفض للتدفئة.
خفض جلد السمك عدة مرات ، ثم الموسم بسخاء ويرش مع كايين. ضعي مقلاة ثقيلة على نار متوسطة ، مع إضافة الزيت بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة. اطبخ السمك, جانب الجلد لأسفل, إلى عن على 6 دقائق, حتى يصبح الجلد ذهبيا وهشا. تجنب الرغبة في تحريكه.
تبلي السمك على الجانب العلوي ، ثم اقلب الشرائح بعناية باستخدام شريحة سمك أو ملعقة. يطهى لمدة 2 دقيقة أكثر حتى يتغير السمك من الظلام إلى اللون الوردي الباهت في كل مكان، مع بقاء القليل من أحمر الخدود في الجزء السميك.
نقل إلى طبق دافئ. امسح المقلاة بورق المطبخ.
مبعثر سامفير على البطاطا المطبوخة ، والعودة الغطاء والبخار لمدة 2-3 دقائق حتى العطاء فقط.
تذوب الزبدة في مقلاة وأزيز الكراث لمدة 1 دقيقة. دفقة في النبيذ ، وتغلي للحد بمقدار النصف ، ثم يضاف الروبيان ، الطرخون وعصير الليمون لتذوق. قم بتدوير المقلاة عن النار لإذابة زبدة الجمبري المحفوظة بوعاء وصنع صلصة الزبدة ، ثم تبليها حسب الرغبة. تسكب الخضار على أطباق دافئة ، وترش مع القليل من الصلصة ، ثم توضع فوقها الأسماك وبقية الصلصة والروبيان.