صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

سمك السلمون المدخن على خبز الحبوب السبعة المشوي مع الطماطم والشبت

سمك السلمون المدخن على خبز الحبوب السبعة المشوي مع الطماطم والشبت
سمك السلمون المدخن على خبز الحبوب السبعة المشوي مع الطماطم والشبت هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 605 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.58 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من زيت الكانولان وزيت الزيتون والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز الشبت الطازج (خالي من الحبوب), سمك السلمون المدخن والشبت الكعك، و سمك السلمون المدخن وأكواب الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن مقلاة شواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
2
ادهن الخبز بزيت الكانولا والملح والفلفل. اشوي الخبز حتى يتفحم قليلا على كل جانب ، حوالي 30 ثانية لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
يرفع الخبز إلى لوح التقطيع ويرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
يمزج العسل والخردل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
شمير الخبز مع الخردل العسل ووضع شرائح الطماطم على كل شريحة من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
6
رذاذ مع الخردل العسل وأعلى مع بضع شرائح من سمك السلمون المدخن.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
7
يضاف رذاذ آخر من خردل العسل ويضاف إليه الفلفل الأسود وغصن الشبت.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
الشبتالشبت
8
خفقت معا بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون وبضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر ورذاذ على قمم.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
مقبلات مع سعف الشبت.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت
10
لكل وجبة (على أساس عائد 4 حصص): السعرات الحرارية 521 ؛ إجمالي الدهون 16 جرام ؛ الدهون المشبعة 2 جرام ؛ بروتين 20 جرام ؛ إجمالي الكربوهيدرات 75 جرام ؛ السكر: 23 جرام ؛ الألياف 7 جرام ؛ الكوليسترول 13 ملليغرام ؛ الصوديوم 1325 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.