صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة31
مجلة

سمك السلمون المخبوز بالخردل المقرمش

سمك السلمون المخبوز بالخردل المقرمش
من السهل مقدد الخردل خبز سمك السلمون هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 363 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. جعلت 4794 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على خبز الساندويتش وخردل الحبوب والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون والثوم الخردل المخبوز مع صلصة الخردل بالعسل, القيقب الخردل خبز السلمون، و العسل الخردل خبز السلمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم إلى ارتفاع وضبط الرف إلى 6 بوصات تحت العنصر. نبض الخبز في وعاء من الطعام المعالج حتى يتم إنشاء فتات الخشنة ، حوالي 10 إلى 12 نبضات ثانية واحدة. يتبل السلمون بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي فتات الخبز ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، كل من الخردل ، والزعتر ، مع الضغط على الخليط معا حتى يتم دمج الزبدة ويلتصق الخليط معا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
انشر قاع كل شريحة من سمك السلمون بطبقة رقيقة من الزبدة. سخن مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
يضاف السلمون بالزبدة إلى أسفل ويطهى دون تحريك حتى تتشكل قشرة لطيفة ، حوالي 2 دقيقة. كومة الفتات على سمك السلمون ، ثم نقل إلى اللاحم. اشوي حتى تصبح الفتات مقرمشة وذات لون بني ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
5
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ شاردونيه بعد فوات الأوان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.