صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

سمك السلمون الشمبانيا & فيتوتشيني

سمك السلمون الشمبانيا & فيتوتشيني
يمكن صنع وصفة الشمبانيا السلمون والفيتوتشيني في حوالي 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.76 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 775 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. فهو مثالي ل ليلة رأس السنة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج والطرخون والشمبانيا الوحشية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 61%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: فيتوتشيني صلصة كريمة الشمبانيا المخبوزة في مقلاة واحدة مع زيت الكمأة, خلفها النبيذ أو الشمبانيا? لا مشكلة! سمك السلور المحروق فوق أكلة الشمبانيا مع صلصة عموم الشمبانيا، و سمك السلمون في صلصة الشمبانيا.

تعليمات

1
في فرن هولندي ، يطهى الفيتوتشيني وفقا لتوجيهات العبوة ، مع إضافة الهليون خلال آخر 2 دقيقة من الطهي ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
في مقلاة كبيرة ، اخلطي الماء والمرق و 1 كوب شمبانيا والبصل والطرخون و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ إضافة شرائح وسلق ، وكشف ، لمدة 8-10 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الشمبانياالشمبانيا
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
مياه إضافيةمياه إضافية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
في قدر صغير ، يغلى ما تبقى من الشمبانيا والثوم والريحان والسكر البني والملح والفلفل المتبقي ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
الشمبانياالشمبانيا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
اخفقي الزبدة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
يسكب فوق خليط فيتوتشيني ؛ إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
6
يقدم مع سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع لأطباق الزبدة الكريمية ، في حين أن ساوفيجنون بلانك يمكن أن يكمل الأطباق العشبية أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم منخفض التانين مثل البينوت نوير بشكل رائع مع السلمون المشوي أو المشوي. الحصان البري الجامح بينوت نوير مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
الحصان البري الجامح بينوت نوير
الحصان البري الجامح بينوت نوير
هذا بينوت نوير الجامح لديه الكرز السخي ، العليق والفانيليا العبير معملاحظات لذيذة لذيذة. إنه ممتلئ الجسم بنكهات الفاكهة الناضجة والعفص المرن ، مما يجعله مناسبا لأضلاع اللحم البقري القصيرة المطهية بالنبيذ ، أو فطر بورتوبيللو المشوي ، أو لحم الخنزير المشوي مع طلاء بلسمي التوت. إنه لذيذ الآن ، ويجب أن ينضج بشكل جميلعلى مدى السنوات الخمس المقبلة.