صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

سمك الراهب المشوي مع العدس بالكاري والقرنبيط بالزبدة البني

سمك الراهب المشوي مع العدس بالكاري والقرنبيط بالزبدة البني
الراهب المحمص مع العدس بالكاري والقرنبيط الزبدة احمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.66 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 629 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك زيت الزيتون والفلفل الحلو والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشر الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة شراب الليمون مع التوت وكريم الليمون الرائب كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول قرنبيط محمر بالزبدة, القرنبيط المهروسة "البطاطا" مع الزبدة احمر، و سمك الراهب بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى أول 4 مكونات في قدر متوسطة الحجم. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى يصبح القرنبيط طريا جدا ، حوالي 17 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
نقل الخليط إلى الخلاط ؛ إضافة 3 ملاعق كبيرة من الماء وهريس حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. غطاء ؛ البرد. أعد التسخين على نار متوسطة مع التحريك وإضافة المزيد من الماء إلى الصلصة الرقيقة إذا رغبت في ذلك.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
1
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل والجزر والكرفس ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
3
يضاف العدس والكاري والفلفل الحلو ؛ يقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
بابريكابابريكا
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
4
أضف 2 1/2 كوب ماء ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج العدس مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة تقريبا. كشف ؛ يقلب حتى يمتص السائل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المياهالمياه
5
في هذه الأثناء ، اطبخي الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى تحمر ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
حتى تبدأ في اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
7
أضف 1/4 كوب ماء ؛ يغطى ويطهى حتى يصبح القرنبيط هشا ويتبخر الماء ، لمدة 3 دقائق أطول. ضجة في خليط العدس. يتبل بالملح والفلفل. (يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
القرنبيطالقرنبيط
العدسالعدس
المياهالمياه
8
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. أعد التسخين قبل التقديم.)
1
اخلطي البقدونس وقشر الليمون في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
قشر الليمونقشر الليمون
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
يرش الراهب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الراهبالراهب
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
حتى مجرد مبهمة في الوسط ، حوالي 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
4
قسم الصلصة بين 4 أطباق. ملعقة خليط العدس جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
صلصةصلصة
5
ضع السمك فوق العدس ؛ يرش مع جريمولاتا.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
الأسماكالأسماك
6
* متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.

المكونات

2(شتاء)(1/4 عصا) زبدة(1/4 عصا) زبدة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المقشر المفروم ناعماالجزر المقشر المفروم ناعما1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةزهيرات القرنبيط (من حوالي رأس واحد سعة 22 أونصة)زهيرات القرنبيط (من حوالي رأس واحد سعة 22 أونصة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدس الأخضر الفرنسي (عدس دي بوي)العدس الأخضر الفرنسي (عدس دي بوي)4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2(شتاء)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك الراهب (سمك كل منها حوالي 1 بوصة) ، بدون جلدشرائح سمك الراهب (سمك كل منها حوالي 1 بوصة) ، بدون جلد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم6516 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميساران أرشين بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.