صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص59
نقاط الصحة78
مجلة

سمك الراهب المشوي

سمك الراهب المشوي
قد يكون الراهب المشوي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 56 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 743 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 58 وتكلف 11.46 دولارا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الفاصوليا سلسلة-12 وحدة, مخزون السمك 1-زجاج, زيت الزيتون-نصف الزجاج, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمثرى هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كريب دقيق الذرة مع التين والكمثرى كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق صلب. حاول سمك الراهب المشوي في مرق الساكي, الراهب مع راتاتوي، و الراهب المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع أجزاء بتقسيم الراهب إلى قسمين 100 جرام. اطبخ البطاطس الكاملة في مرق السمك. اسلق الفاصوليا الخضراء واقليها مع البطاطس.يسجل السمك ويضاف إلى مقلاة الخضار ، مع الصلصة ويسخن كل شيء معا. بالنسبة للصلصة ، اقلي ملعقة كبيرة من قاعدة المعجون ، واسكبيها بمرق السمك ثم ارفعيها عن النار ، أضيفي هريس الكمثرى والمايونيز بالثوم ، واستمري في الخفق بمضرب حتى لا تنفصل المكونات وتصفى وتحتفظ بها.بالنسبة للمايونيز بالثوم ، اصنعي مهروسا من الثوم المحمص مع صفار البيض ورشي عليه الزيت ، واخبزي الكمثرى مع الجلد ، وأزيلي لحم الفاكهة واسحقيها ، واخلطيها بمرق السمك واخلطيها مع مايونيز الثوم.سوفريجيت-يفرم البصل ويغطى بالبخار ، ثم يرفع الحرارة ويضاف الثوم والبابريكا والطماطم (المصنفة والمفرومة) بهذا الترتيب. يطهى لمدة 4 ساعات حتى يصبح كومبوت.
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
مخزون السمكمخزون السمك
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
الراهبالراهب
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
لحم مفروملحم مفروم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

2صفار البيضصفار البيض59راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمخزون السمك 1-زجاجمخزون السمك 1-زجاج1رئيس الثوم المجففرئيس الثوم المجفف2فصوص الثومفصوص الثوم150الفاصوليا الخضراء المفاجئة غرامالفاصوليا الخضراء المفاجئة غرام59راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًحقويه الراهب ، تنظيف-800 كجمحقويه الراهب ، تنظيف-800 كجم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون - 0.05 يونيزيت الزيتون - 0.05 يوني4ملاعق زيت الزيتونملاعق زيت الزيتون59راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون - نصف كوبزيت الزيتون - نصف كوب300بصل غرامبصل غرام1الفلفل الحلو ملعقة كبيرةالفلفل الحلو ملعقة كبيرة11 رطل كوسة،الكمثرى-4 يونيالكمثرى-4 يوني1الطماطم البرقوق كجمالطماطم البرقوق كجم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كامل بو أتوس-12 وحدةكامل بو أتوس-12 وحدة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سال-1 قرصةسال-1 قرصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سال-لتذوقسال-لتذوق11 رطل كوسة،البازلاء الثلوج-16 يونيالبازلاء الثلوج-16 يوني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفاصوليا الخضراء-12 وحدةالفاصوليا الخضراء-12 وحدة1السكر قرصةالسكر قرصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لوفبلوك بينوت جريس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.